50度お湯洗い焙煎豆 ボリビア珈琲 中深煎り
寄附金額： 14,000 円
珈琲豆が日本に届くまで
珈琲の木が育つのは赤道から南北25度のコーヒーベルト帯地域。道路や水道が通っていないような場所も多くあります。
様々な人の手作業を経て、「コーヒー生豆」になり、長い旅の始まりです。常温コンテナで赤道直下１ヶ月～2ヶ月弱掛けて日本にやってきます。
その旅は過酷です。保管・輸送中にカビや虫食いが発生しないようポストハーベスト燻蒸（防カビ・防虫剤）されています。
■50度お湯洗い水蒸気焙煎って？
虫食い豆、カビ豆、かけ豆など、様々な欠点豆をハンドピックで取り除き、シッカリ50度のお湯洗いで更にゴミや汚れを取り除き、綺麗に下ごしらえを行います。水蒸気焙煎で表面は全く焦げる事なく内側までシッカリ火が通り、フックラ仕上がります。焙煎具合により、1週間～10日間程度熟成させ安心・安全でクリアな珈琲、冷めても美味しい珈琲が楽しめます。
ボリビア珈琲 中深煎り
豊かな天然資源を持つボリビア。
一粒一粒重厚感があります。
手から溢れると音を放つシッカリした豆です。
焙煎によって味がコロっと変わる怖さと面白さ。
魅力ある珈琲豆です。
にくいほど豆豆しく焙煎出来ました。
一口飲むと重厚感溢れる豆豆しい珈琲です。
飲んでいくと変化があります。
野原で軽やかなスキップを始める気分です♪
※画像はイメージです。
※直射日光を避け、密封常温保存
（粉ではなく豆の状態での配送となります。）
※開封後はできるだけお早めにお飲みください。
【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】：全ての工程を丸亀市内で行っている（豆のピック・洗い・焙煎・熟成・品質管理・袋詰め・発送までの全工程）
50度お湯洗い焙煎豆 ボリビア珈琲 中深煎りの基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 飲料 | 内容量 | 50度お湯洗い焙煎豆 ボリビア珈琲 中深煎り 100ｇ×3袋 計:300ｇ コーヒーの味 苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 甘み★★★★☆ コク★★★★☆ 香り★★☆☆☆ |
自治体 | 丸亀市 |
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50度お湯洗い焙煎豆 ボリビア珈琲 中深煎りのサイト比較
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50度お湯洗い焙煎豆 ボリビア珈琲 中深煎りその他の情報
| 消費期限 | 焙煎から熟成後２ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社イー・ドーム |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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