ヤギ肉セット_ ヤギ肉肉ヤギにく山羊赤身スライス信州長野県味付けジンギスカレースパイス焼き肉バーベキュー BBQ 惣菜おかずおつまみ食べ比べセット真空パック小分け冷凍送料無料【1518794】

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Price: 11000 JPY

寄附金額： 11,000 円

飯田市

ヤギ肉は他の肉と比べると赤身が多く、
古くよりヤギ料理は栄養価が高いことから、薬同様に扱われてきたとも言われています。

どうでしょう!?
ヤギ肉!?と聞いてビックリするかもしれませんが、調理は意外と簡単です!

羊肉感覚で食べられるので、レパートリーが増えて楽しめること間違いなしです!

◆内容
・ヤギ肉のジンギス　約200g
ズズキヤ秘伝の焼き味噌が隠し味のジンギスダレが絡んだヤギ肉です。
・ヤギ肉のスパイシーカレー味　約200g
当店オリジナルのスパイスがよく香るカレー味のタレで味付したヤギ肉です。カラ旨な大人味!
・ヤギ肉のスライス　約170g
ヤギ肉は濃厚で甘みのある深い味わいです。

南信州は日本有数のヤギの産地です。
そんな南信州より、飼料にこだわったクセの少ないメスヤギ肉をご用意しました。
南信州を中心に全国的にも数少ない「ヤギ肉の目利き」が厳選したヤギ肉をご賞味ください。

★ヤギ肉の楽しみ方★
・ヤギ肉のジンギス　約200g
スズキヤ秘伝のジンギスダレで揉み込んであるので好みの野菜と
焼くだけ簡単にヤギ焼肉をお楽しいただけます。
レタスやサンチェに巻いて食べるのもおすすめです。
き味噌が隠し味のジンギスダレが絡んだヤギ肉の美味しさがたまりません。

・ヤギ肉のスパイシーカレー味　約200g
クミンがピリッと効いたカレー味のヤギ肉スライスです。
当店オリジナル!スパイスがよく香るカレー味のタレで揉み込んであります。

フライパンに薄く油をひいて、カレーなるジンギスと温野菜を並べて
(下茹で必要なものは下茹でしておく)
そのまま火を付けて炒めるだけ
仕上げにオリーブオイルを少し多めにまわしがけると、
スパイシーな風味が野菜にも馴染んで美味しくなります。
片栗粉を付けて揚げても美味しくお召し上がりいただけます。

・ヤギ肉のスライス　約170g
ヤギ肉(メスヤギ)をシンプルに野菜と
塩で炒めて素材の旨味を存分に楽しんでください。
胡椒も少々、塩加減もお好みで調整してください。
ヤギ肉は、あまり焦げすぎないように羊肉を炒めるような
感覚で炒めてください。