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Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

宇和島市

こちらは真鯛の皮なしロインの訳あり品です。
サイズがバラバラで不揃いですが、味には一切問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。

愛媛県宇和島のこだわり飼育の真鯛を、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工しました。
超冷薫加工とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特許製法」です。
魚の生臭さがなくなり、冷凍とは思えない真っ白な美しさと、旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。

おすすめの食べ方は、やはりお刺身。
お寿司にしたり海鮮丼、カルパッチョにするのもおすすめです！
また、宇和島の郷土料理「鯛めし」にしても美味しく召し上がっていただけます。

※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。

【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸たし、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安：1時間程度

■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安：8時間程度

※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。

【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。

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業者名：株式会社オンスイ
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。

【検索用KW】
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宇和島市返礼品

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寄附額	10000	カテゴリ	寿司
内容量	真鯛皮なしロイン　約600g	自治体	宇和島市

真鯛マダイ訳あり超冷薫皮なしロイン 600g オンスイ鯛タイ新鮮真空パック刺身お刺身お刺し身刺し身しゃぶしゃぶ鍋鯛めし漬け丼海鮮丼アレンジ魚介人気海鮮海産物急速冷凍養殖不揃い加工品国産愛媛宇和島 D010-159012のサイト比較

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消費期限	出荷日から180日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	通年(GW、8/10〜8/18、12/28〜1/8は発送不可) ※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社オンスイ