【12回定期便】しろいし牛1頭まるごと 食卓定期便 大容量 マリネ 焼肉 ハンバーグ【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH223]

寄附金額: 140,000

■お肉をまるごと楽しめる定期便
焼き肉も味付けされた肉も、お肉をまるごと味わいたいあなたにおすすめです。
焼肉用のお肉、切り落とし、煮込み用角切り、ビーフマリネ(4種類)、ハンバーグのセット。
ジューシーで柔らかな肉質、あっさりと控えめな脂肪と香りの高さが特徴の「しろいし牛」
そのまま焼いても香りが良く、焼くだけでお肉の旨味・風味を楽しめます。

【お届け内容をご紹介】

■食卓が一気におしゃれにビーフマリネ
焼くだけで簡単に、おしゃれな1品ができるビーフマリネ。
ビーフマリネとは、酒と酢とスパイスで牛肉を漬け込むことを指します。
日本ではあまり見かけませんが、世界各国の精肉店で一般的に販売されている「手軽な味付け肉」です。
いつもの夜ご飯も、お酒のおつまみもおしゃれな空間に!

■しろいし牛100%のハンバーグ
牛肉と岩塩だけで作られたつなぎが一切ないハンバーグ。
お肉の味がぎゅっと凝縮されて、食べた瞬間にしろいし牛の旨味がダイレクトに伝わります。
卵やパン粉も不使用のため、アレルギーの方も安心してお召し上がれます。

■煮込み用角切り
シチューやカレーの煮込み料理に合う、すね、ばら、もも、ネックの中から、その時のよいものをお届けいたします。


■牛とともに生きる
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。

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【12回定期便】しろいし牛1頭まるごと 食卓定期便 大容量 マリネ 焼肉 ハンバーグ【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH223]の基本スペック

寄附額 140000 カテゴリ セット
内容量 ■お届け内容例(全12回)
下記内容を、各回1種類ずつ計12回(それぞれ2回ずつ)お届けいたします。

・切り落とし 1000g
・マリネ 2本(ビネガー・赤ワイン) 150g×2個
・焼肉用牛肉(部位指定なし)420g
・煮込み用角切り 700g
・マリネ 2本(ビール・塩麹) 150g×2個
・しろいし牛ハンバーグ 120g×5個

※牛肉の仕入れ状況から各回の配送内容のご指定できかねる定期便となります。予めご了承いただけますと幸いです。


【原料原産地】
佐賀県白石町

【加工地】
佐賀県白石町
自治体 白石町

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【12回定期便】しろいし牛1頭まるごと 食卓定期便 大容量 マリネ 焼肉 ハンバーグ【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH223]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
冷凍30日間
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 毎月1回(全12回)配送いたします。
※寄附月の翌月から配送を開始します。
配送対応 冷凍配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 有限会社佐賀セントラル牧場(TOMMY BEEF)
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