農口尚彦研究所 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.5 750ml 日本酒 限定 冷蔵 純米大吟醸酒
寄附金額： 88,000 円
杜氏農口尚彦が90歳で醸した2022Vintageを“農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限 定品)”として全5シリーズで順次発売しております。
シリーズ最終となるこちらのVol.5 は、農口尚彦研究所開業以来最高の35％精米の山田錦を使用した山廃純米大吟醸酒となっています。
本シリーズの外観は、農口尚彦が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来”を視野に、シンプルで モダンなデザインに仕上げました。
ボトル中央に付いた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦が大切にする「自然への畏敬の念」を色使いで表現。日本酒が造られる「自然風土」の象徴として、大地（ブラウン）・清流（青）・空気（シルバー）・陽光（赤）・稲穂（ゴールド）の意味を込めました。
ラベルにはシリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、コレクションアイテムとしてもお勧めです。
「雑味が少なく、後味が綺麗」「2022 Vintageで最高の造りができた」と農口尚彦杜氏が評価する、卒寿シリーズの最終版としてふさわしい一品です。
香りにはメロンや白桃、マスカットのような果実香に、ユリの花、セルフィーユのようなハーバル感、マッシュルームやアーモンドのような上品さが多層的に感じられます。
口に含むとリッチな甘味と上品な苦味を感じながらも、後口に柚子のような和柑橘系の酸味があることで、長く美しい余韻が続き、全体的に重すぎることなくまとまっています。
豊かな酸味を活かし、オリーブオイルやヴィネガーを使用したお料理とのペアリングをお勧めいたします。
株式会社 農口尚彦研究所
石川県小松市観音下町ワ1番1
【関連キーワード】
ギフト 限定品 晩酌 さけ 酒 日本酒 限定
シリーズ最終となるこちらのVol.5 は、農口尚彦研究所開業以来最高の35％精米の山田錦を使用した山廃純米大吟醸酒となっています。
本シリーズの外観は、農口尚彦が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来”を視野に、シンプルで モダンなデザインに仕上げました。
ボトル中央に付いた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦が大切にする「自然への畏敬の念」を色使いで表現。日本酒が造られる「自然風土」の象徴として、大地（ブラウン）・清流（青）・空気（シルバー）・陽光（赤）・稲穂（ゴールド）の意味を込めました。
ラベルにはシリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、コレクションアイテムとしてもお勧めです。
「雑味が少なく、後味が綺麗」「2022 Vintageで最高の造りができた」と農口尚彦杜氏が評価する、卒寿シリーズの最終版としてふさわしい一品です。
香りにはメロンや白桃、マスカットのような果実香に、ユリの花、セルフィーユのようなハーバル感、マッシュルームやアーモンドのような上品さが多層的に感じられます。
口に含むとリッチな甘味と上品な苦味を感じながらも、後口に柚子のような和柑橘系の酸味があることで、長く美しい余韻が続き、全体的に重すぎることなくまとまっています。
豊かな酸味を活かし、オリーブオイルやヴィネガーを使用したお料理とのペアリングをお勧めいたします。
株式会社 農口尚彦研究所
石川県小松市観音下町ワ1番1
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農口尚彦研究所 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.5 750ml 日本酒 限定 冷蔵 純米大吟醸酒の基本スペック
| 寄附額 | 88000 | カテゴリ | その他 | 内容量 | 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限定品) Vol.5 750ml 1本 原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材米：兵庫県産山田錦100％使用 精米歩合：35％ 保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒） アルコール分：18度 |
自治体 | 小松市 |
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農口尚彦研究所 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.5 750ml 日本酒 限定 冷蔵 純米大吟醸酒その他の情報
| 消費期限 | 開封後はすみやかにお飲み下さい。（要冷蔵無濾過生酒） |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後で発送 ※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 |
配送対応 | 冷蔵配送 | 事業者名 | 株式会社 農口尚彦研究所 |
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※ページの内容は2024年10月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
