白毛餅・米めん満足セット【1061106】

寄附金額: 20,000

信州上伊那の農家に先祖代々伝わっていた「白毛もち米」は、穂先の白い毛が特徴の古代米です。近代品種との品種配合を一切行っていない、昔ながらの「お餅の味」が味わえます。きなこ・あんこ・砂糖醤油・大根おろし等どんな味付けにも合いますが、「通」は白いまま、何も付けずに「お餅の味」を味わいます。便利な個包装ですので、ご贈答や家使い、お鍋の締め、ちょっとした軽食、非常食にもどうぞ。料理研究家横山タカ子様推薦のお餅です。
グルテンフリーの上伊那産米麺とあわせてボリュームたっぷりのセットでお届けします。

■生産者の声
上伊那産の「白毛もち米」が、今年より大相撲の土俵の「俵」の原材料になりました。古代米の白毛もち米は、栽培するときは、茎が長くなり、収穫量も少なく大変な農家泣かせの米ですが、美味しい「白毛餅」ができて、また日本の伝統文化の相撲を支えています。

白毛餅・米めん満足セット【1061106】の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ
内容量 ■内容量/原産地
白毛餅 800g×4袋
伊那穂めん(米麺) 120g×7袋
(いずれも上伊那産)

■原材料
白毛餅:水稲もち米(上伊那産白毛もち米)
伊那穂めん:米粉(上伊那産コシヒカリ)、馬鈴薯澱粉(北海道産)
自治体 南箕輪村

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白毛餅・米めん満足セット【1061106】その他の情報

消費期限 ■賞味期限
白毛餅:製造より2年
伊那穂めん:製造より6ヶ月
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 上伊那農民組合産直センター
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