【先行予約受付中】「 発酵生姜つくりませんか 」 農薬不使用 生姜 1kg 生姜 しょうが 高知 国産 レシピ付き シロップ
寄附金額： 14,000 円
★２０２５年１月より順次発送分の「先行予約」です★
南国土佐の日差しを浴び、潮風をたっぷり受けて育った、農薬・化学肥料不使用の生姜です。土の働きと野菜の生きる力を最大限に引き出し、力強く育てました。
この生姜で是非作っていただきたいのが発酵生姜です。
作り方はとっても簡単！お手軽に発酵生活はじめませんか。
【作り方】
①まず、トゥイストタイプの蓋の瓶を熱湯消毒し乾かしておきます。
②生姜を皮つきのままひたすらすりおろし、瓶にすき間なく詰めます。
スプーンなどでキュッキュと押しながら。
繊維に沿ってすり下ろすと楽ですよ。
③瓶にすき間ができないよう、上までいっぱいに生姜を入れて蓋をします。
④２週間、冷蔵庫で熟成。
出来上がりまで蓋をあけたり、ゆすったりせず、ただただじーーーーーっと待つ。
２週間たったら出来上がりです♡
その都度きれいなスプーンですくってお使いください。
上手に保存できれば、冷蔵庫で半年ほど。
生姜ファンの方も、初めての方も楽しく簡単に仕込める佃煮やシロップのレシピもお付けしています。トントン、コトコト楽しく仕込んで、毎日生姜を食べる習慣を始めませんか。
生姜は収穫後、日が経つにつれて熟成が進み、辛みや風味、食感や香りがまるでワインのように変化します。その変化も楽しんで頂ければ幸いです。
毎日の生活に生姜を取り入れるGinger Lifeを一緒に楽しみましょう！
【分量の目安】
生姜１kg＝スーパーで売っているものが１０～１２袋分ほど。
【保存方法】
生姜は乾燥と１０℃以下の低温が苦手です。湿らせた新聞紙で包み、ビニール袋に入れて常温保存（１５℃くらいが最適）してください。
南国土佐の日差しを浴び、潮風をたっぷり受けて育った、農薬・化学肥料不使用の生姜です。土の働きと野菜の生きる力を最大限に引き出し、力強く育てました。
この生姜で是非作っていただきたいのが発酵生姜です。
作り方はとっても簡単！お手軽に発酵生活はじめませんか。
【作り方】
①まず、トゥイストタイプの蓋の瓶を熱湯消毒し乾かしておきます。
②生姜を皮つきのままひたすらすりおろし、瓶にすき間なく詰めます。
スプーンなどでキュッキュと押しながら。
繊維に沿ってすり下ろすと楽ですよ。
③瓶にすき間ができないよう、上までいっぱいに生姜を入れて蓋をします。
④２週間、冷蔵庫で熟成。
出来上がりまで蓋をあけたり、ゆすったりせず、ただただじーーーーーっと待つ。
２週間たったら出来上がりです♡
その都度きれいなスプーンですくってお使いください。
上手に保存できれば、冷蔵庫で半年ほど。
生姜ファンの方も、初めての方も楽しく簡単に仕込める佃煮やシロップのレシピもお付けしています。トントン、コトコト楽しく仕込んで、毎日生姜を食べる習慣を始めませんか。
生姜は収穫後、日が経つにつれて熟成が進み、辛みや風味、食感や香りがまるでワインのように変化します。その変化も楽しんで頂ければ幸いです。
毎日の生活に生姜を取り入れるGinger Lifeを一緒に楽しみましょう！
【分量の目安】
生姜１kg＝スーパーで売っているものが１０～１２袋分ほど。
【保存方法】
生姜は乾燥と１０℃以下の低温が苦手です。湿らせた新聞紙で包み、ビニール袋に入れて常温保存（１５℃くらいが最適）してください。
【先行予約受付中】「 発酵生姜つくりませんか 」 農薬不使用 生姜 1kg 生姜 しょうが 高知 国産 レシピ付き シロップ の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 薬味 | 内容量 | 高知県産 生姜１kg | 自治体 | 中土佐町 |
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【先行予約受付中】「 発酵生姜つくりませんか 」 農薬不使用 生姜 1kg 生姜 しょうが 高知 国産 レシピ付き シロップ のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【先行予約受付中】「 発酵生姜つくりませんか 」 農薬不使用 生姜 1kg 生姜 しょうが 高知 国産 レシピ付き シロップ その他の情報
| 消費期限 | ３０日 ※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ２０２４年７月～２０２５年１月上旬まで ※１月１５ごろより順次発送予定の「先行予約受付」です。 |
発送期日（配送時期） | ２０２５年１月１５日～６月３０日まで 準備が整い次第発送を予定しております。 ７月の受付開始時からの「お申込順」に発送いたします。 ※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。 ※時間指定は可能です。ご在宅のお時間をご指定ください。 ※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 自然農園よりこんぼ |
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※ページの内容は2024年10月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
