熊本県 八代市産 晩白柚ペースト・晩白柚ゼリー・トマトピューレ・しょうがシロップ 『八代満喫セット』4種入り ばんぺいゆ 柑橘

寄附金額: 17,000

収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト化・晩白柚ゼリー化に取組みました。
12月から収穫が始まり、1月~3月にもっとも美味しい旬を迎えます。
旬がやってきたら、その美味しさをそのままペーストするために、昼夜を問わず、
ペースト作りに専念し増産します。
果肉、ワタ、果実に分けてそれぞれが、「一番おいしくなる」時間でコトコト煮詰め、
爽やかな風味や食感を大切に丁寧に仕上げてゆきます。
また、晩白柚の爽やかな香りをそのままゼリーにしました。
のどごしの良いゼリーと晩白柚の果肉をたっぷり味わえる、程よい苦みがくせになります。

八代市は、全国有数の冬春トマト産地として知られています!
八代平野で太陽の光をたくさん浴びたトマトは、たっぷりのリコピンが豊富に詰まっており、
生でも加熱しても美味しいトマトの自然のままの味が楽しめるよう「トマトピューレ」にしました。

生姜で温活!!
生姜焼きに合うよう、スパイシーな生姜シロップに仕上げました。

どれもお勧めしたい自信作です!


■製造地
熊本県八代市

■原材料
【マキシト】
晩白柚(熊本県八代市産)、グラニュー糖、素焚糖/クエン酸
※「オレンジアレルギー」をもっている方は、みかんなど他の柑橘類にもご注意ください。

【マキシトゼリー】
晩白柚(熊本県八代市産)、グラニュー糖、素焚糖/ クエン酸、安定剤(CMC)
※「オレンジアレルギー」をもっている方は、みかんなど他の柑橘類にもご注意ください。

【リコブレン】
トマト(熊本県八代市産)、食塩 / クエン酸、安定剤(CMC)

【しょうがシロップ】
生姜(熊本県八代市産)レモン、グラニュー糖、黒コショウ、とうがらし

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

熊本県 八代市産 晩白柚ペースト・晩白柚ゼリー・トマトピューレ・しょうがシロップ 『八代満喫セット』4種入り ばんぺいゆ 柑橘の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ みかん
内容量 晩白柚ペースト「マキシト」
・250g × 2袋
晩白柚ゼリー「マキシトゼリー」
・180g × 3袋
トマトピューレ「リコプレン」
・350g × 2袋
しょうがシロップ
・600g × 1袋
合計 2340g
自治体 八代市

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熊本県 八代市産 晩白柚ペースト・晩白柚ゼリー・トマトピューレ・しょうがシロップ 『八代満喫セット』4種入り ばんぺいゆ 柑橘その他の情報

消費期限 製造日から4ヶ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷蔵配送,別送対応,のし対応 事業者名 株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門
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