熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんま丸干し☆5尾入り】×3袋
寄附金額： 12,000 円
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
当店のさんまは適度に脂が抜け落ちた厳選されたさんまを使用しております。昔ながらのさんまの丸干しの味わいが楽しめます。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
当店のさんまは適度に脂が抜け落ちた厳選されたさんまを使用しております。昔ながらのさんまの丸干しの味わいが楽しめます。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんま丸干し☆5尾入り】×3袋の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | その他干物 | 内容量 | さんま丸干し 5尾入り×3袋 製造：畑辰商店 |
自治体 | 熊野市 |
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熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんま丸干し☆5尾入り】×3袋のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんま丸干し☆5尾入り】×3袋その他の情報
| 消費期限 | 冷凍1ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 業者名：有限会社 熊野市観光公社 連絡先：0597-89-2229 定休日：月曜日 ※休業日のお問い合わせにはご対応いたしかねますので、ご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 熊野市観光公社 |
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※ページの内容は2024年07月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 10,000 円
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