手作り味噌キット(仕上がり5kg・煮大豆・タル付き)【1513933】
寄附金額： 24,000 円
近年では、様々な食材を活用した甘酒などの発酵食品が反響を呼び、各種メディアにも取り上げられている名店です。
～ご自宅でお手軽に味噌づくりを～
煮大豆・米麹・塩がセットとなった手作り味噌キットです!
原料はすでに計量してあるため、添付してある作り方シートを参考に、すぐに味噌の仕込みを行うことができます♪
タルやシートも付属しているため、準備するのは水だけ!!
ご用意する煮大豆は、中島村産の青豆(秘伝)を使用しています。
青豆は収穫を手作業で行うため、栽培が難しい品種です。
また、病気にかかりやすい品種のため、農家さんにとってリスクが高く、大きな面積で栽培できない希少な品種です。
このように栽培された青豆は、通常の黄色い大豆と比較して、油分が少なく、糖分が多く、本当に甘くておいしいのが特徴です!
仕込んだお味噌は、ご自宅の直射日光が当たらない冷暗所で約6ヶ月～1年(仕込月によって変動)発酵・熟成させることでお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※在庫状況により出荷が遅れる場合があります。
※タルは写真と異なる場合がありますが、容量に違いはありません。
手作り味噌キット(仕上がり5kg・煮大豆・タル付き)【1513933】の基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | その他味噌 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・味噌作りセット[1セット(仕上がり5kg)] 原産地:福島県中島村/製造地:福島県白河市 ■原材料・成分 煮大豆2.4kg、乾燥米麹1.6kg、いそ塩600g、重石塩500g、タル、専用シート、専用袋、作り方解説資料 |
自治体 | 中島村 |
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手作り味噌キット(仕上がり5kg・煮大豆・タル付き)【1513933】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
手作り味噌キット(仕上がり5kg・煮大豆・タル付き)【1513933】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2024-12-31 | 発送期日（配送時期） | お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 山口こうじ店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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