【部門月間1位獲得】 訳あり 穴子 蒲焼き あなご 尾部 切り落とし 冷凍 小分け 340g(170g×2パック) 宮城県産 熟成 アナゴ 穴子かば焼き あなご 蒲焼 訳あり品 ( 穴子 ・鱧カテゴリで月間 ランキング 1位 ) あなご 訳アリ わけあり 不揃い 規格外 国産 蒲焼 レンチン 時短 湯煎 湯せんレンジでチン 宮城県 塩竈市 三晃食品 [リニューアル版] sh00006-r
寄附金額： 3,000 円
宮城県産穴子の蒲焼き(切り落とし)を便利な小分けパックでお届けします！
調理済み！あたためるだけ！（おススメは「湯せん」であたため！）
【訳ありの理由】宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴをカットする際に出る尾部中心の切り落としで、サイズが不揃いになります。
訳ありとしてそのままお出しするのが通常ですが、今回はリニューアル版ということで、製造工程をさらに加え、味付けもひと手間加えました。
＜あなごレシピ＞
・湯せん：沸騰したお湯で3分
・電子レンジ：袋から出して皿に移し、ラップをかけて3分
・自然解凍であたためずにそのまま細かく刻んでチラシ寿司に混ぜてもいいですし、アナゴを酢飯の上にのせ、サランラップで包み、つかむようにして固めて切り分ける「アナゴ寿司」もいいかもしれません。
＜うなぎと穴子の違いは何ですか？＞
【1】栄養面 穴子はうなぎよりダイエット向き？？
うなぎとアナゴの栄養面での大きな違いは脂質量の差がよくあげられます。
もしかすると、すこし脂っこいものが苦手だな～という方々や、普段カロリー等を気にしている方にはアナゴのほうが好まれているかもしれません。
【2】漁獲量 穴子はうなぎより希少？？
うなぎとアナゴでの日本国内供給量を比べると、アナゴの漁獲量はうなぎの1/10にも満たない状況になっています。うなぎよりも非常に希少なアナゴ、うなぎと共に資源回復を目指しての取り組みが進められている状況です。
【3】生息域 穴子は海水、うなぎは淡水だった？？
基本的にうなぎの生息域は河川やその河口部など淡水域に生息しています。産卵期には海に移動する特徴があります。
一方、アナゴは、海水に生息しており、種類が多いため様々な場所(砂泥底や岩礁、浅瀬、深海などなど)に分かれます。
提供：三晃食品株式会社
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| 寄附額 | 3000 | カテゴリ | 穴子 | 内容量 | 340g 小分け(170g×2パック) 冷凍／国産 |
自治体 | 塩竈市 |
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| 消費期限 | -18℃以下で製造から1年間 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 発送可能時期をお選びください ※順次発送しておりますが、生産状況、出荷状況によっては発送が遅れる場合がございますので予めご了承ください。 【お願い・ご確認ください】 ・返礼品はお申込み順に発送しており、配送日指定、曜日指定などは承れません（備考欄へ入力いただいても対応できかねます） ・長期不在日がある場合は必ず「備考欄」へ記載下さい （事前連絡なく、受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合の再送対応は出来ません） ■この返礼品へのお申込みは、上記注意事項をご了解いただいたものとさせていただきます |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 三晃食品株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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