一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 720ml×1本【1512556】
寄附金額： 20,000 円
○純米大吟醸 笙鼓
吟醸酒は元来、清酒鑑評会という晴れ舞台に向けて、蔵元・杜氏らがそれぞれの夢を賭けて、吟味しながら醸す希少なお酒です。
吟味はまず米を選ぶことから始まります。
純米大吟醸笙鼓の原料米は、酒造好適米山田錦を惜しみなく削り、精米35%まで磨き上げました。
この真珠のような心白米と清冽な大松沢丘陵地下水で小仕込みし、低温醗酵させました。
この低温醗酵により「吟醸香」と呼ばれる果実のような独特な香りが生まれます。
実にこの香りこそが吟醸酒の醍醐味であり、杜氏の技の見せ所です。
日本酒はハレの酒として古来人々から愛され、親しまれてきました。
日本人の知恵と、伝承の技で仕込まれた純米大吟醸笙鼓は、その名を中国漢詩から頂き、
飲む人に幸多かれと祈る祭りの清らかな笙や鼓の音が耳に届くように、めでたく、楽しく、賑やかに…と願いを込めて名付けました。
30日以上にわたる長い期間じっくりと低温醗酵させ、これを丁寧に優しく搾り、涼温で静かに熟成させた淡麗の純米大吟醸です。
お召し上がりの際は、10～15℃に冷やしてお飲みください。
純米大吟醸ならではの清涼感を伴った華やかな香味とバランスのとれた上品な旨味をお楽しみ頂けます。
〈南部杜氏自醸清酒鑑評会で二度の「首席」に選出〉
一ノ蔵の杜氏が所属する杜氏団体「一般社団法人 南部杜氏協会」が主催する新酒鑑評会
「南部杜氏自醸清酒鑑評会」(明治44年から開催)において、平成25酒造年度の純米吟醸の部で
一ノ蔵本社蔵が創業以来初の「首席」(最高賞)に選出、記念すベき第100回を迎えた平成30酒造年度にも
再び「首席」に選出され、快挙ともいえる二度目の受賞となりました。
南部杜氏は日本最大の杜氏集団であり、南部杜氏協会は前身となる南部杜氏組合発足から長い歴史を持っています。
純米吟醸の部には「純米大吟醸 笙鼓」の原酒を掛搾りにて出品し見事最高賞を獲得。
南部流の酒造りに携わる職人なら一度は受賞したいと願う「首席」に二度も輝くという栄誉に、蔵元は歓喜に沸きました。
杜氏を始めとする蔵人の技と想いの結晶が高く評価された証です。
酒造りの粋を集めた蔵元自慢の酒の芸術品・純米大吟醸笙鼓のまろやかで澄んだ味わいと優美な余韻をお楽しみください。
吟醸酒は元来、清酒鑑評会という晴れ舞台に向けて、蔵元・杜氏らがそれぞれの夢を賭けて、吟味しながら醸す希少なお酒です。
吟味はまず米を選ぶことから始まります。
純米大吟醸笙鼓の原料米は、酒造好適米山田錦を惜しみなく削り、精米35%まで磨き上げました。
この真珠のような心白米と清冽な大松沢丘陵地下水で小仕込みし、低温醗酵させました。
この低温醗酵により「吟醸香」と呼ばれる果実のような独特な香りが生まれます。
実にこの香りこそが吟醸酒の醍醐味であり、杜氏の技の見せ所です。
日本酒はハレの酒として古来人々から愛され、親しまれてきました。
日本人の知恵と、伝承の技で仕込まれた純米大吟醸笙鼓は、その名を中国漢詩から頂き、
飲む人に幸多かれと祈る祭りの清らかな笙や鼓の音が耳に届くように、めでたく、楽しく、賑やかに…と願いを込めて名付けました。
30日以上にわたる長い期間じっくりと低温醗酵させ、これを丁寧に優しく搾り、涼温で静かに熟成させた淡麗の純米大吟醸です。
お召し上がりの際は、10～15℃に冷やしてお飲みください。
純米大吟醸ならではの清涼感を伴った華やかな香味とバランスのとれた上品な旨味をお楽しみ頂けます。
〈南部杜氏自醸清酒鑑評会で二度の「首席」に選出〉
一ノ蔵の杜氏が所属する杜氏団体「一般社団法人 南部杜氏協会」が主催する新酒鑑評会
「南部杜氏自醸清酒鑑評会」(明治44年から開催)において、平成25酒造年度の純米吟醸の部で
一ノ蔵本社蔵が創業以来初の「首席」(最高賞)に選出、記念すベき第100回を迎えた平成30酒造年度にも
再び「首席」に選出され、快挙ともいえる二度目の受賞となりました。
南部杜氏は日本最大の杜氏集団であり、南部杜氏協会は前身となる南部杜氏組合発足から長い歴史を持っています。
純米吟醸の部には「純米大吟醸 笙鼓」の原酒を掛搾りにて出品し見事最高賞を獲得。
南部流の酒造りに携わる職人なら一度は受賞したいと願う「首席」に二度も輝くという栄誉に、蔵元は歓喜に沸きました。
杜氏を始めとする蔵人の技と想いの結晶が高く評価された証です。
酒造りの粋を集めた蔵元自慢の酒の芸術品・純米大吟醸笙鼓のまろやかで澄んだ味わいと優美な余韻をお楽しみください。
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 720ml×1本【1512556】の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 純米大吟醸酒 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓[720ml×1本] 製造地:宮城県 ■原材料・成分 ○笙鼓 精米歩合:35% アルコール分:15度 日本酒度:-3～-1 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■注意事項/その他 ・お酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ |
自治体 | 宮城県 |
|---|
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 720ml×1本【1512556】のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 720ml×1本【1512556】その他の情報
| 消費期限 | ○受賞歴 ・令和五年東北清酒鑑評会「吟醸酒の部」優等賞 ・令和五年度 宮城県清酒鑑評会 「一般吟醸酒の部」 宮城県酒造組合会長賞(最高賞!) (※原料米を県産米に限定しない吟醸酒の部) ・令和四酒造年度全国新酒鑑評会 金賞 ・令和四酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会「純米酒の部」優等賞(第10位入賞) ・令和四年東北清酒鑑評会「純米酒の部」評価員特別賞(宮城県初!) ・平成25酒造年度、平成30酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会「純米吟醸酒の部」首席(二度の首席!) ・International Sake Challenge 2016「純米大吟醸部門」銀賞受賞 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込みから2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | カメイ株式会社（宮城県） |
|---|
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年11月26日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
