鮭 切り落とし 【 スピード発送 】 骨取り 訳あり 冷凍 サーモン アトランティックサーモン うす塩 選べる容量 1kg / 2.1kg / 3kg【6,000円~15,000円寄附コース】 加熱用 規格外 サイズ不揃い エコパック 簡易包装| アトラン 1kg以上 切り身 フィレ 骨なし さけ 宮城県 塩竈市 訳あり商品 ランキング 家計応援 消費応援 お弁当 おかず v04203-0775

寄附金額: 6,000

脂ののった養殖チリ産アトランティックサーモンの全ての骨を取り除き、調理しやすいように軽く塩水に漬込み、食べやすいサイズにカットしました。
大変人気の銀鮭切落シリーズに加え、養殖の中で一番評価の高いアトランティックサーモンの切落し開発を致しました。包装資材を節約している分大変おすすめな規格になっております。

【提供:株式会社 塩釜水産食品】

※注意事項※
養殖時に与えている餌の影響で身の一部が黒くなっているものがありますが、味や品質に問題はございません。

=====おすすめレシピ=====
唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までしっかり焼いて、そのまま食べるのがもちろん一番美味しいと思いますが、身の部分をある程度食べたら、皮だけもう一度トースターでもグリルでもいいのでカリッカリに焼いて、
おつまみにしても良し!お茶漬けにして食べても良し!
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注目のキーワード
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「サーモンの切り落としとは何ですか?」
製造する際に発生する切り落としの部分です。 レシピとしては、焼いたあと身をほぐしてサラダや、そのままあったかいご飯と一緒に最適です。

「魚の切り身とは何ですか?」
刺身やお造りは、そもそも「切り身」と呼ばれていた。 定義は、魚をおろして骨皮を取り除き、そのまま口に入れられる状態に切り整えて盛りつけたもの。 生魚を切って並べた料理という点では“刺身”と“造り”は同じ意味だが、2つの違った呼び方が生まれた背景には、日本料理の歴史や関東と関西の異なる食文化がある。

「刺身と切り身の違いは何ですか?」
生魚が食べられるようになった当初は魚を切ったものを切り身と呼んでいましたが、昔の武家社会では切るという言葉は縁起が悪いとされ、関東では刺身と呼ばれるようになりました。 一方関西では、昔から魚を切ることを「造る」と表現しており、そこから転じてお造りと呼ばれるようになりました。

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寄附額 6000 カテゴリ サーモン
内容量 【加熱用】バラ凍結:1kg / 2kg+100g / 3kg 自治体 塩竈市

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消費期限 製造から冷凍(-18℃以下)で7カ月 アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 塩釜水産食品
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※ページの内容は2024年10月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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