北海道 訳あり 北海だこ × 天然 生ホッキ貝 しゃぶしゃぶ セット | 天然 わけあり 水だこ 新鮮 生ホッキ貝 鍋 ホッキ貝 北寄貝 貝 贈答 ギフト にもオススメ 北海道産 北海道 白糠町

寄附金額: 32,000

大人気の「うす切り北海たこ」と「生ホッキ貝」のセットをご用意しました!

■うす切り北海たこ
北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり15kg~大きい物では35kgにもなる「水だこ」の足をうす切りにしました。
一つ一つの大きさは、直径約7cmで、厚さは歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわりで3mmです。
鮮度の良い水だこを生もみ、ブランチングし、スライス後に凍結してるので、歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。
もちろんお刺身もおすすめですが、カルパッチョやサラダ、タコザンギ(唐揚げ)、しゃぶしゃぶ、また、ホットプレートでほんのわずか焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめです。
常温1時間程度で解凍できますので、急に思いついた献立にも便利です。


■生ホッキ貝しゃぶしゃぶセット
地元の人しか味わえない贅沢をご自宅で
噛むほどに甘みとうま味が口の中に広がる旬の天然ホッキ貝。
生の状態での流通は滅多にありませんが、独自の加工処理により本来の旨味と甘みを存分に味わえるほぼ生でお楽しみいただけます。
出し用の昆布、ポン酢のほか、薬味として「沢わさび」「紅葉おろし」を同梱します。 また、〆用として、白だしスープの素、にゅうめん、アオサがセットになっています。 鍋の最後は、ホッキ貝の旨味が溶け込むスープで、〆の麺まで存分にお楽しみいただけます。

北海道 訳あり 北海だこ × 天然 生ホッキ貝 しゃぶしゃぶ セット | 天然 わけあり 水だこ 新鮮 生ホッキ貝 鍋 ホッキ貝 北寄貝 貝 贈答 ギフト にもオススメ 北海道産 北海道 白糠町の基本スペック

寄附額 32000 カテゴリ タコ
内容量 うす切り北海たこ:(約170g)×3個

生ホッキ貝しゃぶしゃぶ:ホッキ貝切身 約175g×1皿
羅臼昆布 (出汁用) ×1
にゅうめん 200g×1
あおさ 2g×1
白だし 50ml×1
ポン酢 50ml×1
もみじおろし5g×2
沢わさび 2.5g×2

原材料名
うす切り北海たこ:たこ(北海道産)、食塩

ホッキ貝刺身(北海道産)、昆布(羅臼産)

【にゅうめん】
小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、植物油脂 / 加工澱粉、増粘剤(アルギン酸Na)、塩化Ca
【あおさ】
ひとえぐさ
【白だし】
しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、その他(果糖ぶどう糖液糖、水飴、昆布エキス、はまぐりエキス、かつお節エキス、ほたてエキス、さば節エキス、チキンエキス、醸造酢、昆布、かつお枯節(粗砕)、発酵調味料、煮干エキス、酵母エキス、乾しいたけ粉、魚介たんぱく加水分解物、しいたけエキス、発酵調味料、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【ポン酢】
しょうゆ(国内製造)、米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オレンジ果汁、昆布だし、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に小麦・大豆を含む)
【もみじおろし】
だいこん(中国)、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素
【沢わさび】
本わさび(伊豆産)、食物繊維、植物油、ぶどう糖 / ミョウバン、香料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料
自治体 白糠町

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消費期限 賞味期限
うす切り北海だこ:冷凍で1年間
ホッキ貝 しゃぶしゃぶ セット:出荷日より冷凍で30日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年お申込を承っております。 発送期日(配送時期) ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応 事業者名 北海道白糠栄三郎商店
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