大吟醸 辛子明太子 (大) 【料亭金鍋】 580g×1
寄附金額： 25,000 円
たとえば、鯛料理のだしは、鯛のアラで取る。
同じ素材をかけあわせることで、互いが深く、深く、なじみあい、素材の持つ持ち味を最大限に引き出すことができる。
それが、創業以来百有余年にわたる伝統の技「ともだし」です。
金鍋の辛子明太子は、釧路産の新鮮なタラで取っただしに、羅臼昆布をふんだんに使った、特別な「ともだし」で時間を惜しまず明太子を漬け込んでいます。
さらに、その味わいに芳醇な吟香と奥深い旨味をそえるのが純米大吟醸酒です。
盃で味わっても贅沢な銘酒を明太子の漬け込みに使う。
蔵元に許しを請い、普通では考えられないこだわりを込めました。
職人が、何ひとつあきらめずに究極の味を求めた大吟醸辛子明太子。
日本一贅沢な辛子明太子であると自負いたしております。
■主原料の産地
米国ベーリング海
■製造地
福岡県
■原材料
すけとうだらの卵巣(米国)､発酵調味料､食塩､清酒､アミノ酸液､昆布エキス､唐辛子､魚醤(鱈､麹､食塩)､酵母エキス調味料(アミノ酸等)､ソルビトール､酸化防止剤(ビタミンC)､ナイアシン､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に大豆･小麦を含む)
■保存方法
冷蔵
■注意事項
･発送について
12月25日～1月7日は発送を休止します。
年明けは1月8日以降お申し込み順に順次発送いたします。あらかじめご了承ください｡
■返礼品提供事業者
合名会社 金鍋料亭
■関連キーワード
明太子 ともだし 純米大吟醸酒 辛子明太子 福岡 北九州
■類型への適合基準
福岡県共通返礼品：辛子明太子
同じ素材をかけあわせることで、互いが深く、深く、なじみあい、素材の持つ持ち味を最大限に引き出すことができる。
それが、創業以来百有余年にわたる伝統の技「ともだし」です。
金鍋の辛子明太子は、釧路産の新鮮なタラで取っただしに、羅臼昆布をふんだんに使った、特別な「ともだし」で時間を惜しまず明太子を漬け込んでいます。
さらに、その味わいに芳醇な吟香と奥深い旨味をそえるのが純米大吟醸酒です。
盃で味わっても贅沢な銘酒を明太子の漬け込みに使う。
蔵元に許しを請い、普通では考えられないこだわりを込めました。
職人が、何ひとつあきらめずに究極の味を求めた大吟醸辛子明太子。
日本一贅沢な辛子明太子であると自負いたしております。
■主原料の産地
米国ベーリング海
■製造地
福岡県
■原材料
すけとうだらの卵巣(米国)､発酵調味料､食塩､清酒､アミノ酸液､昆布エキス､唐辛子､魚醤(鱈､麹､食塩)､酵母エキス調味料(アミノ酸等)､ソルビトール､酸化防止剤(ビタミンC)､ナイアシン､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に大豆･小麦を含む)
■保存方法
冷蔵
■注意事項
･発送について
12月25日～1月7日は発送を休止します。
年明けは1月8日以降お申し込み順に順次発送いたします。あらかじめご了承ください｡
■返礼品提供事業者
合名会社 金鍋料亭
■関連キーワード
明太子 ともだし 純米大吟醸酒 辛子明太子 福岡 北九州
■類型への適合基準
福岡県共通返礼品：辛子明太子
大吟醸 辛子明太子 (大) 【料亭金鍋】 580g×1の基本スペック
| 寄附額 | 25000 | カテゴリ | 明太子 | 内容量 | 580g×1 | 自治体 | 北九州市 |
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大吟醸 辛子明太子 (大) 【料亭金鍋】 580g×1のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
大吟醸 辛子明太子 (大) 【料亭金鍋】 580g×1その他の情報
| 消費期限 | 14日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 合名会社金鍋料亭 |
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※ページの内容は2024年11月26日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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