紀北 かつらぎ特産 たねなし柿そうめん【入金確認後、1週間以内を目途に発送】

寄附金額: 10,000

和歌山県立紀北農芸高等学校に通う女子高生が発案し、製品化しました。

紀南地方には梅そうめん、県外にも小豆島にはオリーブそうめんと、各地にご当地そうめんがあるのに、柿の名産地であるかつらぎ町に柿そうめんがなぜ無いの?という発想から商品化しました。

着色料・香料など不使用で、自然で素朴な風合いが特徴です。

和歌山県農業協同組合連合会と大阪公立大学、近畿大学生物理工学部・農学部が連携して実施した研究により、悪玉(LDL)コレステロールを下げる効果があると昨年8月に消費者庁から機能性表示食品に認められた、和歌山県産のたねなし柿を練り込んでいます。

温かくしても、冷たくしても、のどごし柔らかくお召し上がりいただける、優しい柿のご当地そうめんです。

見た目を良くする為や香り付けの為に添加する着色料・香料は一切使わず、主な原材料以外の無駄な物は一切入れずに作りました。

【柿そうめん誕生のきっかけ】
柿の生産量が44年連続で全国一位のかつらぎ町で生まれ育った私が、学校で学習した知識やアイデアで、柿の6次化品を考える事で、ほんの少しでも地域や農家さんの役に立てないかな?という想いから生まれました。
高校2年時に学校の帰りに保健所に通い営業許可を取得し、開業資金をクラウドファンディングで募りました。
クラウドファンディングでは、大勢の方々にご支援をいただき、目標額を大きく上回り達成することができました。
その開業資金で、道具や機材を揃えて地元の農産物を使った加工食品の製造・販売を始めました。

ジャムなどを作って販売している時に、今までに地元になかった商品で、名物になるかもしれない商品を作りたいと思い、【柿そうめん】を考えました。

是非、ご賞味ください。

*柿そうめんは機能性表示食品ではありません。
*同じ製造ラインで、そば・乳成分を含む製品を製造しています。

【発送時期】
入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。

【お問い合わせ先】
事業者名:ゆらりファーム
連絡先:0736-20-4281
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紀北 かつらぎ特産 たねなし柿そうめん【入金確認後、1週間以内を目途に発送】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他加工品
内容量 総重量:960g
そうめんの種類:柿そうめん
人数(分量):12
単品(個装)個数:4
自治体 かつらぎ町

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紀北 かつらぎ特産 たねなし柿そうめん【入金確認後、1週間以内を目途に発送】その他の情報

消費期限 製造日から1年半 アレルギー 乳成分,小麦,そば
特記事項 同じ製造ラインで、そば・乳成分を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :ゆらりファーム
連絡先 :0736-20-4281
営業時間:9:00から17:00
定休日 :土、日、祝日、年末年始
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 ゆらりファーム
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