生こうじ 大阪屋の麹で作る 麦田舎味噌 セット 自分で作る 味噌 麦味噌 田舎味噌 生麹 米麹 手づくり 仕込み 食育 楽しみ
寄附金額： 23,000 円
【味噌づくり初心者でも大丈夫！】
大豆1.4kg（1升）を柔らかく煮て、生米麹1kg、生麦麹1.2kg、塩540gと混ぜるだけ。
寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。
3か月熟成のお味噌が6kg出来上がります。塩を720gに変更すると1年味噌に。
完成後は冷蔵庫で2年保存可能。
昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法（れんがむろうわぶたせいきくほう）で、三日をかけて最高な状態に作られた生こうじで仕込むお味噌は、発酵能力や風味が違います。
麹の割合が多いので旨味たっぷり！
内容量：米麹1kg、麦麹1.2kg、大豆1.4kg、塩540g
原材料：生麦こうじ（大分産）、生米こうじ（国産）、北海道１等大粒大豆とよまさり、天日塩シママース
アレルギー：大豆
賞味期限：完成後は、冷蔵保存で約2年
保存方法：保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者：大阪屋こうじ店
その他：気温が25℃以下のシーズンは常温で発送いたします。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
生こうじ 大阪屋の麹で作る 麦田舎味噌 セット 自分で作る 味噌 麦味噌 田舎味噌 生麹 米麹 手づくり 仕込み 食育 楽しみの基本スペック
| 寄附額 | 23000 | カテゴリ | 麦味噌 | 内容量 | 米麹 1kg 麦麹 1.2kg 大豆 1.4kg 塩 540g |
自治体 | 京都府 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
生こうじ 大阪屋の麹で作る 麦田舎味噌 セット 自分で作る 味噌 麦味噌 田舎味噌 生麹 米麹 手づくり 仕込み 食育 楽しみその他の情報
| 消費期限 | 完成後は、冷蔵保存で約2年 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 1か月以内に発送いたします。※年末年始を除く | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 担当名：京都府ふるさと納税担当窓口 TEL：050-5538-4433 メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com 営業時間：9:00～17:00 定休日：土日祝・年末年始 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 大阪屋こうじ店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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