うなぎのかば焼き 1尾入り (タレ2本入り) うな丼 丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 有名店 行列 職人技 タレ

寄附金額: 10,000

職人が手焼きした、“焼きたてうなぎ”をそのまま真空パックしました。

まつもと独自の基準をクリアしたものだけを仕入れています。
新鮮なうなぎを、串打ちし、職人がじっくりと焼き上げました。
700℃の温度でしっかりと焼き上げています。
そのため、稀にお客さまから少し焼きすぎではないか?とのお声をいただくこともありますが、
外側はパリッと芳ばしく、内はふわっふわっと焼き上げるのがまつもとの蒲焼きの特徴。

立て場で使われている水は、まつもと明和店のすぐ横を流れる「秡(はらい)川」の伏流水。
この秡川の水質は非常に高く、水が良いことが理由で創業者がこの地に引っ越してきたほどです。

受け継がれたタレで焼き上げたうなぎは、少し甘めでコクのある味わい深いものとなっております。

※消費期限は発送から2週間となります。
※7月・8月と年末年始は送付希望日時の指定ができません。
 
原材料:鰻、醤油、砂糖、味醂、水飴(原材料の一部に大豆を含む)


うなぎのまつもと

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うなぎのかば焼き 1尾入り (タレ2本入り) うな丼 丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 有名店 行列 職人技 タレの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ うなぎ
内容量 かば焼き(真空パック入)約130グラム 1尾
タレ 10cc 2本
自治体 三重県明和町

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うなぎのかば焼き 1尾入り (タレ2本入り) うな丼 丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 有名店 行列 職人技 タレその他の情報

消費期限 発送から2週間程度 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後から2週間程度
(時期によって、前後する場合があります)
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 うなぎのまつもと
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