No.407 フィンガーライム 100g / 果実 柑橘 希少 森のキャビア 愛知県 特産品

寄附金額: 8,000

完全露地栽培のフィンガーライムです。国産のフィンガーライムは、多くの場合温室で栽培されます。この露地栽培のフィンガーライムは、寒い冬を乗り越え、春から夏の太陽の恵みを一杯受けた他にはない美味しいフィンガーライムです。フィンガーライムはオーストラリア東海岸の亜熱帯気候のブリスベン地方を原産とするミカンの仲間科の果実です。果実は粒々で「イクラ」や「とびっこ」のようで、その姿から森のキャビアと言われています。果実の形は細長く親指(フィンガー)のような形で、果皮の色は、濃い赤紫から橙、緑、黄などがあります。果実の色は透明、緑、黄、ピンク、桃紫色、赤と様々です。果実は1㎜前後の粒つぶの集まりで、ザクロの実のようです。熟した果実をカットすると粒状の実が出てきます押し出されてきます。果実はレモンのように酸っぱく、果汁は少なく、キラキラしています。料理にはキャビアのようにトッピングとして利用することが多く、トッピングされたフィンガーライムの粒つぶを食べると口の中で粒つぶの果実がキャビアのようにはじけ、果汁の酸味、甘みが口の中で広がり、食べた料理の風味を一層引き立てます。フィンガーライムの果実の粒つぶは、食べて噛むまで果汁が出ないので、口に入れた時は料理そのものの味が楽しめ、食べて噛むと口の中で果汁が広がり、2度美味しいという独特の味付けになり、とても魅力的です。洋食にも和食にも合う果実です。また、ワインや焼酎に果実の粒つぶを入れ、レモンと違った酸味を味わうことができます。さらに、チーズやヨーグルトの様な乳製品、サラダのドレッシングとの相性がよく、毎日の朝食にもお勧めです。

No.407 フィンガーライム 100g / 果実 柑橘 希少 森のキャビア 愛知県 特産品の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ その他みかん・柑橘類
内容量 約100g
(100g未満にはなりません。重さは出荷時の計測です。)
(果実の色はお任せとしてください。)

【数量限定:60セット】
※お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。
<その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。>

商品到着後は、必ず冷蔵庫で冷凍保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
参考(賞味期限)
常温保存の場合、採集日より10日以内
冷蔵保存の場合、1か月程度
冷凍保存の場合、2か月程度(風味が落ちることがあります)
自治体 刈谷市

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No.407 フィンガーライム 100g / 果実 柑橘 希少 森のキャビア 愛知県 特産品その他の情報

消費期限 賞味期限:果実採取より10日以内(発送前に、電話またはメールで受け取り者へ連絡します。) 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 令和7年9月15日~令和7年12月15日 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 モンドールFLファーム
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