生うに ウニッコリー 70g 塩水 パック 9000円 ガンガゼ ウニ 殻出し 河内晩柑 ブロッコリー 愛南ゴールド 希少 産地直送 国産 期間限定 数量限定 特産品 丼ぶり 寿司 おすし パスタ SDGs 愛媛県 愛南町
寄附金額： 9,000 円
愛南町のブロッコリーと河内晩柑（愛南ゴールド）でガンガゼウニを畜養し、「ウニッコリー」と名付けました！
雑食性のガンガゼウニは独特の苦みと臭みがあるため、餌を改善することで味を改善。
愛南町の特産品である河内晩柑（愛南ゴールド）とブロッコリーの廃棄するものを利用して餌にしました。
ブロッコリーを与えることで、苦みやえぐ味が少なくなり、甘味が増してまろやかに。
出荷前に愛南ゴールドを与えることで、ほのかな柑橘の香りが付きました。
ガンガゼウニは、針が細長く毒をもっており、ウェットスーツも貫通するためマリンレジャーでは注意が必要です。
増えすぎると海藻や珊瑚にも被害を与えます。
藻場の回復や珊瑚の保護、漁場環境の保全等のためにも、ガンガゼウニを食べることで適正値まで減らしていこうという、SDGsの観点より生まれた「ウニッコリー」です。
愛媛県愛南町育ちの「ウニッコリー」を是非ご賞味ください。
※鮮度を保持するのため、海水の塩分濃度と同じ塩水に生ウニを浸しています。
【検索用KW】
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雑食性のガンガゼウニは独特の苦みと臭みがあるため、餌を改善することで味を改善。
愛南町の特産品である河内晩柑（愛南ゴールド）とブロッコリーの廃棄するものを利用して餌にしました。
ブロッコリーを与えることで、苦みやえぐ味が少なくなり、甘味が増してまろやかに。
出荷前に愛南ゴールドを与えることで、ほのかな柑橘の香りが付きました。
ガンガゼウニは、針が細長く毒をもっており、ウェットスーツも貫通するためマリンレジャーでは注意が必要です。
増えすぎると海藻や珊瑚にも被害を与えます。
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※鮮度を保持するのため、海水の塩分濃度と同じ塩水に生ウニを浸しています。
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| 寄附額 | 9000 | カテゴリ | ウニ | 内容量 | 生うに ウニッコリー 70g（塩水パック） | 自治体 | 愛南町 |
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生うに ウニッコリー 70g 塩水 パック 9000円 ガンガゼ ウニ 殻出し 河内晩柑 ブロッコリー 愛南ゴールド 希少 産地直送 国産 期間限定 数量限定 特産品 丼ぶり 寿司 おすし パスタ SDGs 愛媛県 愛南町のサイト比較
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| 消費期限 | 冷蔵 ※加工日を含め５日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 無くなり次第終了 | 発送期日（配送時期） | 7月5日以降 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 |
|---|
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※ページの内容は2024年11月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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