【四国一小さなまち】 ≪期間・数量限定≫ ★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg or 1.8kg

寄附金額: 7,000

【商品概要】
「カツオのわら焼きタタキ」は、職人が丁寧に藁で炙り、香り豊かでジューシーな味わいを実現しました。大きさ規格外のカツオでキズ等により、形が揃っていないカツオのタタキですが、品質等には全く問題ございません。鮮度を保つため冷凍でお届けし、手軽に高知の本格的なタタキをご家庭で楽しむことができます。

【訳あり理由】
こちらの商品は「訳あり」品として提供されますが、品質には問題なく、通常のカツオのタタキと同じく美味しくお召し上がりいただけます。 見た目のサイズや形状が不揃いのため、通常品として出荷されないものを特別にご用意しております。ご家庭用にぴったりなボリュームでお手頃に楽しめる点が魅力です。

【利用シーン】
新鮮なタタキを解凍してそのまま楽しむことはもちろん、薬味を添えたお刺身風やご飯に乗せて海鮮丼としてもおすすめです。家族の食卓はもちろん、パーティーやイベントの一品としても活躍します。 さっぱりとしたタレを合わせれば、暑い日や食欲のない日にも箸が進む一皿に仕上がります。おじいちゃん秘伝のタレです。
カネアリ水産のある高知県東部では、お酢のきいたタレでカツオのタタキを食べるのが主流です。おじいちゃん秘伝のタレには、高知県特産ゆずの酢(通称ゆのす)を使用しております。
タタキにはピッタリの酸っぱいタレが合います!白いご飯に添えて食べてみてください!

【保存と調理方法】
1節約300g前後のカツオが入っております。それぞれ個別に真空包装しておりますので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がり下さい。
残りは、冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。
解凍方法は冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか、急ぎの場合は流水での解凍もおすすめです。解凍後は、付属のタレをかけるだけで完成し時間のない時にも手軽に本格的な味わいを楽しめます。

【関連キーワード】
カツオ、わら焼き、タタキ、訳あり、海鮮、高知県産、特製タレ付き、家庭用、簡単調理、冷凍保存

≪備考≫
※薬味は付いておりません。予めご了承ください。
※冷凍便にてお届けいたします。
※写真はイメージです。


提供元:(有)カネアリ水産

【四国一小さなまち】 ≪期間・数量限定≫ ★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg or 1.8kgの基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ カツオ
内容量 【1.0kg】冷凍カツオ 1kg前後
1節約300g前後のカツオが2節~4節程度入っております。(4~6人前)
自家製タレ 約180cc×1つ
【1.8kg】冷凍カツオ 1.8kg前後
※1節約300g前後のカツオが4節~6節程度入っております。(9~10人前)
自家製タレ 約180cc×2つ
自治体 田野町

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【四国一小さなまち】 ≪期間・数量限定≫ ★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg or 1.8kgその他の情報

消費期限 冷凍保存で約60日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 予定数量に達するまで 発送期日(配送時期) ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社カネアリ水産
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