品種ごとの違いが楽しめる！さっぽろワイン５本セット

Name: 品種ごとの違いが楽しめる！さっぽろワイン５本セット
Price: 44000 JPY

寄附金額： 44,000 円

札幌市

札幌市で4番目となるワイナリーで醸造されたワインです。
初年度にリリースした5種　
【赤】ヤマ・ソービニオン　【白】ソービニオン・ブラン、シャルドネ、ケルナー、
ピノ・グリのワインセットです。

完熟したブドウでフルーティーな香りたっぷりのワインから北国で育まれた
ブドウの酸を活かした爽やかなワインまで品種ごとの違いをお楽しみ頂けます。
どのワインも普段の食事に寄り添えるワインに仕上がっています。

【ぶどう畑】
さっぽろワインのぶどう畑は札幌市内に2か所（手稲前田、新琴似）
近郊の石狩市に2か所（八幡、樽川）の合計4か所あります。
石狩湾から吹き込む海風により、畑の湿気が滞留しない事で
病害が少なく健全なブドウを作る事が出来ます。

土壌は、ぶどうの根張りに優れた水はけの良い砂質土に
千歳市協和地区の火山礫と椎茸の使用済み菌床を潤沢に漉き込んだ
保水力も兼ね備えています。

気候は、海岸エリアということもあり、垣根に強く風が吹き込み
ぶどうの病気や害虫の発生が少ないです。
1年を通して、1日の中で天候が変わりやすく
北風と太陽のおとぎ話の様な寒暖を肌で感じる地域です。

【ぶどう品種】
自社農場の強みを活かし、現在は15品種ほどを育てています。
どれも厳しい北海道の気候にも負けない品種で
砂質土壌の影響もあり、繊細なぶどうの味わいが特徴です。

【醸造所】
醸造所は札幌市内の手稲区新発寒にあります。西区と手稲区の境目の
追分通沿いの住宅街の中にある町なかのワイナリーです。
ぶどう農場から30分以内にアクセスでき、迅速な仕込が出来る立地です。
醸造所には直売のショップも併設。醸造所は決して広くなく
醸造設備などの見学はできませんが、ワインの試飲や販売ができます。

※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。

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品種ごとの違いが楽しめる！さっぽろワイン５本セットの基本スペック

寄附額	44000	カテゴリ	セット
内容量	■内容各750ml　合計5本ヤマ・ソービニオン2021　　■赤・ミディアム・辛口ソービニオン・ブラン2021　■白・辛口シャルドネ2021　　　　　　■白・辛口ケルナー2021　　　　　　　■白・辛口ピノ・グリ2021　　　　　　■白・辛口 ■保存方法冷暗所にて保管 ※熨斗ご希望の方は、ご寄附の際に「 support@sapporo.furusato-lg.jp 」宛に、その旨をメールにてお伝えくださいますようお願いいたします。	自治体	札幌市

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品種ごとの違いが楽しめる！さっぽろワイン５本セットその他の情報

申込み	何度も申し込み可	申込期日	通年
発送期日（配送時期）	準備でき次第、順次配送	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	さっぽろワイン株式会社