大麦コーヒー・スコーンセット

Name: 大麦コーヒー・スコーンセット
Price: 9000 JPY

寄附金額： 9,000 円

喜多方市

【大麦コーヒー】
大麦コーヒーの魅力は、麦を焙煎した深くて豊潤な香り、香ばしい風味、程よい苦味です。
深煎り独特の香りとコクを楽しむことができ、一口飲んだ後にはふわりと鼻に抜ける余韻が楽しめます。
もちろん原料が「麦」なのでカフェインはゼロ。

【スコーン】
スコーンは、イギリスの最北端に位置するスコットランド生まれのお菓子です。
通常は小麦粉に塩や砂糖、牛乳、バター、ベーキングパウダーを合わせオーブンで焼きますが、食工房さんでは素材にこだわって作っています。
国産の小麦粉、良質なバター、きび砂糖、会津のべこの乳、スパイスを使い、膨張剤はベーキングパウダーを使用せず、重曹とリンゴ酢を使用して作っています。

「オススメの美味しく食べるコツ」
そのままでも美味しく食べられますが「焼き戻し」をして頂くことで、焼き立てのソフトな食感を楽しめます。
・しっかり予熱したオーブントースターで1分ほどあぶります。
　（表面が熱く硬くなり、焦げ目がつく一歩手前で止めるのがポイントです）
・次に電子レンジで15秒ほど加熱します。
　（2～3個以上の場合は加熱時間を加減してください）
これでほぼ完璧に焼き立ての状態に戻りますので、綺麗に真ん中から割ることができます。
（焼き戻しをしないと上手く割れないので注意）

素朴で優しい味わいの焼き立てスコーンをお召し上がりください♪
※加熱の順序は逆にしないでください！

◆こだわりの原材料◆
原材料（大麦コーヒー）六条大麦（もち種・はねうまもち）
原材料（スコーン）国産小麦粉、バター、きび砂糖、牛乳（会津のべこの乳）、膨張剤（重曹＋リンゴ酢）、スパイス

■事業者■
食工房

大麦コーヒー・スコーンセットの基本スペック

寄附額	9000	カテゴリ	コーヒー粉
内容量	大麦コーヒ200ｇ（1袋）×1　スコーン5ヶ入り×1	自治体	喜多方市

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掲載自治体数No.1

現在申し込み不可

大麦コーヒー・スコーンセットその他の情報

消費期限	大麦コーヒー　製造日より1年間スコーン　製造日より1ヶ月	アレルギー	乳,小麦,りんご
特記事項	大麦	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	ご寄附納入から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りします。	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	食工房