【ヘルシータイプ】 牛肉 切り落とし 赤身 国産 阿波黒牛 牛上中肉 500g [北島藤原精肉店 徳島県 北島町 29al0031] 国産牛 冷凍 和牛 スライス 小間切れ
寄附金額： 10,000 円
「牛上中肉」とは、北島町で60年もの長い間愛されているお肉屋さん「北島藤原精肉店」の限定商品です!
通常は「牛上中肉」はバラ肉など、脂が多めの部位も入れることがありますが､今回はヘルシータイプで､バラなどを取り除き､できるだけ赤身が多い部位をご用意しました｡
あっさり召し上がっていただけるため､女性や脂身が苦手なかたにおすすめの切り落としです。
●阿波黒牛とは
「阿波黒牛(あわくろうし)」は黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ”イイとこ取り”ビーフ。
脂はさっぱりとして、肉質はきめ細やかで柔らか。
オレイン酸・不飽和脂肪酸（オメガ3）をたっぷり含み、体に優しいお肉です。
ミネラル豊富な特産サツマイモ”鳴門金時”を加えた特製飼料と、四国最大の吉野川の伏流水で育てられています。
●オリジナルの切り落とし
一般的な切り落としは、ブロック肉から商品を作り、余った部分を集めて切り落としにします。
しかし、弊社では、枝肉として一頭買いし、脱骨された状態で仕入れた阿波黒牛を、店舗にて細かな骨や血合い、スジ、余分な脂といった部分を除去し、整形作業、スライスを行っています。
牛上中肉は、いい部分も多く残し、さらにその上にきれいに整形したウデや外モモ、前バラといった部位をまるごと加え切っています。
牛上中肉では、希少部位の「ミスジ」や「まくら」なども敢えて取らずにそのままスライスしています。
また、スライスの際も、形がきれいにできる部分だけを返礼品としています！
通常は「牛上中肉」はバラ肉など、脂が多めの部位も入れることがありますが､今回はヘルシータイプで､バラなどを取り除き､できるだけ赤身が多い部位をご用意しました｡
あっさり召し上がっていただけるため､女性や脂身が苦手なかたにおすすめの切り落としです。
●阿波黒牛とは
「阿波黒牛(あわくろうし)」は黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ”イイとこ取り”ビーフ。
脂はさっぱりとして、肉質はきめ細やかで柔らか。
オレイン酸・不飽和脂肪酸（オメガ3）をたっぷり含み、体に優しいお肉です。
ミネラル豊富な特産サツマイモ”鳴門金時”を加えた特製飼料と、四国最大の吉野川の伏流水で育てられています。
●オリジナルの切り落とし
一般的な切り落としは、ブロック肉から商品を作り、余った部分を集めて切り落としにします。
しかし、弊社では、枝肉として一頭買いし、脱骨された状態で仕入れた阿波黒牛を、店舗にて細かな骨や血合い、スジ、余分な脂といった部分を除去し、整形作業、スライスを行っています。
牛上中肉は、いい部分も多く残し、さらにその上にきれいに整形したウデや外モモ、前バラといった部位をまるごと加え切っています。
牛上中肉では、希少部位の「ミスジ」や「まくら」なども敢えて取らずにそのままスライスしています。
また、スライスの際も、形がきれいにできる部分だけを返礼品としています！
【ヘルシータイプ】 牛肉 切り落とし 赤身 国産 阿波黒牛 牛上中肉 500g [北島藤原精肉店 徳島県 北島町 29al0031] 国産牛 冷凍 和牛 スライス 小間切れの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■内容量 牛肉 切り落とし 500g ■原材料 牛肉 ■原産地 国産 ■加工地（製造地） 徳島県板野郡北島町 |
自治体 | 北島町 |
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【ヘルシータイプ】 牛肉 切り落とし 赤身 国産 阿波黒牛 牛上中肉 500g [北島藤原精肉店 徳島県 北島町 29al0031] 国産牛 冷凍 和牛 スライス 小間切れのサイト比較
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【ヘルシータイプ】 牛肉 切り落とし 赤身 国産 阿波黒牛 牛上中肉 500g [北島藤原精肉店 徳島県 北島町 29al0031] 国産牛 冷凍 和牛 スライス 小間切れその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:製造より冷凍保存で2週間 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社北島藤原精肉店 |
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※ページの内容は2025年06月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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