素材にこだわり、丁寧につくられた餡パン4種2個ずつの8個セットです。 こだわり餡パン食べ比べset【1506289】
寄附金額: 7,500 円
自家製酵母の優しい甘い生地と豆本来の甘さを引き出した餡との相性抜群です。
保存剤を一切使っていない為、出来立ての美味しさを味わえます。
(さつまいも餡、栗餡、抹茶餡、粒餡)
■生産者の声
猪名川町で大人気のトリトンは、100%自家製酵母を使用した石薪窯のパン屋さんです。
トリトンのパンを作り上げるには、毎日の気候の変化を敏感に感じなければいけません。
気温が一度違うだけでも酵母の発酵具合や、生地の水分量、捏ね上げ時間・温度全てが違います。
保存料を一切使わず、生産者がこだわり抜いた素材、そのものたちを組み合わせ最大限の美味しさを引き出すには作り手がしっかり素材に耳を傾け、時間と手間を惜しみなく費やし完成させます。
トリトンの酵母は約一週間かけて作り上げます。
自家農園で育てた野菜たちで酵母を起こしたり、猪名川の大地で育った美味しいお米や、酒かすなどを使ったりしています。
通常イーストだと3時間くらいで完成するパンもトリトンでは自家製酵母を使い約14時間かけて熟成し、薪窯でじっくり焼き上げます。そのため完成するまでに約20時間かかります。
700度まで薪を燃やした薪窯で焼き上げることにより遠赤外線のやわらかい熱で中はしっとり水分を飛ばさず、外はカリッと芳ばしく薪窯で焼いた独特の香りに仕上がります。
トリトン自慢のパンをぜひご賞味ください!
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
素材にこだわり、丁寧につくられた餡パン4種2個ずつの8個セットです。 こだわり餡パン食べ比べset【1506289】の基本スペック
寄附額 | 7500 | カテゴリ | 菓子パン | 内容量 | ■お礼品の内容について ・素材にこだわり、丁寧につくられた餡パン4種類を2個ずつの8個セットです。 こだわり餡パン食べ比べset[(セット例)粒餡パン、さつまいも餡パン、栗餡パン、抹茶餡パン ※内容は一例です。] 原産地:北海道 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 |
自治体 | 猪名川町 |
---|
素材にこだわり、丁寧につくられた餡パン4種2個ずつの8個セットです。 こだわり餡パン食べ比べset【1506289】のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
素材にこだわり、丁寧につくられた餡パン4種2個ずつの8個セットです。 こだわり餡パン食べ比べset【1506289】その他の情報
消費期限 | ■発送日から一か月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | お申込みより1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | パネッテリア・トリトン |
---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
菓子パンカテゴリの関連商品
ベーカリー紬麦の国産小麦おまかせパンセット(7~8個程度)【BT-3】|送料無料 国産 パン ぱん ブレット 国産小麦 国産素材 食パン 自家製酵母 無添加 ベーグル 食事パン 菓子パン 朝食 モーニング 手作り 焼き菓子 詰め合わせ おまかせ ランダム セット|
寄附金額: 7,000 円
島根県 江津市