情熱うどん 荒木伝次郎 半生うどん 300g 10袋 3kg (20～30人前) 本格 讃岐うどん ふるさと納税 うどん 本場 饂飩 お取り寄せ 伝統製法 麺 ミシュラン ビブグルマン 香川 宇多津
寄附金額： 24,000 円
奈良県橿原市でうどん屋を営む情熱うどん 荒木伝次郎でございます。
お土産、お取り寄せ用に半生うどんを作りました。
ミシュランガイドにも掲載していただき、麺の全てに情熱を注いでおります。
お店で味わっていただくのが一番ではございますが、来店が容易ではない遠方の方もおられます。うどんをお土産にしたいというお客様からのお声も多く頂きましたので、こだわりをもって形にいたしました。
是非ともご賞味くださいませ。
●素材厳選
うどんは、小麦粉と水、そして塩から作られたシンプルな食べ物。だからこそ、素材はその全てを透し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。
●出来を左右するミキシング
その日の湿度や温度によって、限界まで多く加水するよう調整しミキシング。水を多く入れることにより、同じ太さの麺と比べると茹であがりも早く、瑞々しいモチっとした食感。使い勝手と美味しさを両立しました。
●業界初の長時間二段熟成
そのおいしさの秘密は、独自の長時間二段熟成製法にあります。三日間、じっくりと時間をかけ、何度も鍛えと熟成を繰り返すことで、コシだけでなく、モチモチ、つるつるとした独自の食感を実現しています。
●従来の二倍の層で強いコシ
八段仕込みの圧延方式で仕上げた生地は、コシの強さ、歯を押し返してくるようなモッチリとした弾力に加え、打ち立てのような瑞々しいうどんに仕上がります。従来の二倍以上の層から生まれるしなやかな麺質です。
※画像はイメージです。
お土産、お取り寄せ用に半生うどんを作りました。
ミシュランガイドにも掲載していただき、麺の全てに情熱を注いでおります。
お店で味わっていただくのが一番ではございますが、来店が容易ではない遠方の方もおられます。うどんをお土産にしたいというお客様からのお声も多く頂きましたので、こだわりをもって形にいたしました。
是非ともご賞味くださいませ。
●素材厳選
うどんは、小麦粉と水、そして塩から作られたシンプルな食べ物。だからこそ、素材はその全てを透し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。
●出来を左右するミキシング
その日の湿度や温度によって、限界まで多く加水するよう調整しミキシング。水を多く入れることにより、同じ太さの麺と比べると茹であがりも早く、瑞々しいモチっとした食感。使い勝手と美味しさを両立しました。
●業界初の長時間二段熟成
そのおいしさの秘密は、独自の長時間二段熟成製法にあります。三日間、じっくりと時間をかけ、何度も鍛えと熟成を繰り返すことで、コシだけでなく、モチモチ、つるつるとした独自の食感を実現しています。
●従来の二倍の層で強いコシ
八段仕込みの圧延方式で仕上げた生地は、コシの強さ、歯を押し返してくるようなモッチリとした弾力に加え、打ち立てのような瑞々しいうどんに仕上がります。従来の二倍以上の層から生まれるしなやかな麺質です。
※画像はイメージです。
情熱うどん 荒木伝次郎 半生うどん 300g 10袋 3kg (20～30人前) 本格 讃岐うどん ふるさと納税 うどん 本場 饂飩 お取り寄せ 伝統製法 麺 ミシュラン ビブグルマン 香川 宇多津の基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 半生うどん 300g×10袋 計3kg (20～30人前) | 自治体 | 宇多津町 |
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情熱うどん 荒木伝次郎 半生うどん 300g 10袋 3kg (20～30人前) 本格 讃岐うどん ふるさと納税 うどん 本場 饂飩 お取り寄せ 伝統製法 麺 ミシュラン ビブグルマン 香川 宇多津のサイト比較
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情熱うどん 荒木伝次郎 半生うどん 300g 10袋 3kg (20～30人前) 本格 讃岐うどん ふるさと納税 うどん 本場 饂飩 お取り寄せ 伝統製法 麺 ミシュラン ビブグルマン 香川 宇多津その他の情報
| 消費期限 | 発送から30日 | アレルギー | 小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 情熱うどん荒木伝次郎 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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