戸田久 もりおか冷麺 2食×10袋入【1089265】

寄附金額: 11,000

盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚に合うよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました。以来、地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。
戸田久独自の製法により、弾力に富んだコシの強い麺、深いコクと旨味の詰まったスープ、ピリ辛のキムチたれ、冷麺独特の食感と複雑な旨みがおりなす豊かな味わいをお楽しみください。

■生産者の声
岩手県は「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」「南部ひっつみ」「そばかっけ」などを生み出した粉食文化の盛んなところです。
こうした郷土食の製品化や従来品のさらなる味の追求に加え、新しい製品開発に全力で取り組んで行きたいと考えております。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。(本品製造工場ではそば、山芋を含む製品を生産しています)。

一戸町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、原料と食塩水の混合、蒸練、圧延、切り出し、梱包

戸田久 もりおか冷麺 2食×10袋入【1089265】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 冷麺
内容量 ■内容量/加工地
もりおか冷麺(135g×2食)×10袋
スープ 32g×2袋
キムチの素 4g×2袋
加工地:すべて岩手県一戸町

■原材料
めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精]
スープ[砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料]
キムチの素[砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)]
自治体 一戸町

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戸田久 もりおか冷麺 2食×10袋入【1089265】その他の情報

消費期限 ■賞味期限
製造日より100日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 戸田久
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