[自家焙煎珈琲豆] インドネシアマンデリン スーパーグレードTABOO 200g 【 珈琲 コーヒー コーヒー豆 ドリップ ハンドドリップ アウトドア キャンプ インドネシア マンデリン 】 <CI-2>
寄附金額： 10,000 円
<特徴と味わい>
重厚なコクと爽やかな酸味を持ち合わせた大人のコーヒー。マンデリンは品種の特定が難しい中で、現地の村でアテンという品種で取引されているものです。豆の容姿が非常に独特で、収穫された豆は含水率40～50％の段階で脱穀します。
生豆は大きく、白色の柔らかい状態から含水率14％程度になるまで天日干しされ引き締まった豆は深緑色に変化します。
ほかの地域と違うこの方法は『スマトラ方式』 と呼ばれ独特な製法が一味違った『マンデリンSG TABOO』 を作り出しています。
肥沃な土地とハンドピックで作り上げたコーヒーを現地の人々はTABOO（素晴らしい味）と親しみを込めて呼びます。太古から育まれた大地のテイスト、マンデリンの深いコクをお楽しみください。
<品種・栽培地について>
生産地域 スマトラ アチェ州 タケンゴン地区
生産高度 1,200m〜1,300ｍ
品種 アテン
精選方法 パルプドナチュラル、天日乾燥
提供事業者：moksa
関連ワード：珈琲 コーヒー コーヒー豆 ドリップ ハンドドリップ アウトドア キャンプ ハードビーン 自家焙煎 シングルオリジン インドネシア アジア
重厚なコクと爽やかな酸味を持ち合わせた大人のコーヒー。マンデリンは品種の特定が難しい中で、現地の村でアテンという品種で取引されているものです。豆の容姿が非常に独特で、収穫された豆は含水率40～50％の段階で脱穀します。
生豆は大きく、白色の柔らかい状態から含水率14％程度になるまで天日干しされ引き締まった豆は深緑色に変化します。
ほかの地域と違うこの方法は『スマトラ方式』 と呼ばれ独特な製法が一味違った『マンデリンSG TABOO』 を作り出しています。
肥沃な土地とハンドピックで作り上げたコーヒーを現地の人々はTABOO（素晴らしい味）と親しみを込めて呼びます。太古から育まれた大地のテイスト、マンデリンの深いコクをお楽しみください。
<品種・栽培地について>
生産地域 スマトラ アチェ州 タケンゴン地区
生産高度 1,200m〜1,300ｍ
品種 アテン
精選方法 パルプドナチュラル、天日乾燥
提供事業者：moksa
関連ワード：珈琲 コーヒー コーヒー豆 ドリップ ハンドドリップ アウトドア キャンプ ハードビーン 自家焙煎 シングルオリジン インドネシア アジア
[自家焙煎珈琲豆] インドネシアマンデリン スーパーグレードTABOO 200g 【 珈琲 コーヒー コーヒー豆 ドリップ ハンドドリップ アウトドア キャンプ インドネシア マンデリン 】 <CI-2>の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | 1袋 | 自治体 | 南伊豆町 |
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[自家焙煎珈琲豆] インドネシアマンデリン スーパーグレードTABOO 200g 【 珈琲 コーヒー コーヒー豆 ドリップ ハンドドリップ アウトドア キャンプ インドネシア マンデリン 】 <CI-2>その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 事業者名 | moksa |
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※ページの内容は2025年01月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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