生米麹1kg 塩麹、生甘酒、醤油糀、味噌などの発酵食品作りに!【1510653】
寄附金額： 8,000 円
厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。
糀菌や酵素の働きが活発で、旨味を引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。
酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続きさらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。
さらに、無添加、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。
糀菌や酵素の働きが活発で、旨味を引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。
酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続きさらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。
さらに、無添加、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。
生米麹1kg 塩麹、生甘酒、醤油糀、味噌などの発酵食品作りに!【1510653】の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・生糀[1kg] 製造地:福島県矢吹町/加工地:福島県矢吹町 ■原材料・成分 会津産コシヒカリ、糀菌 |
自治体 | 矢吹町 |
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生米麹1kg 塩麹、生甘酒、醤油糀、味噌などの発酵食品作りに!【1510653】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から15日 冷蔵20日、冷凍3ケ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込みから1週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | やまさ味噌こうじ店 |
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※ページの内容は2024年11月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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