JR001 沖縄黒糖使用・ボトルタイプ調味料2種セット【かけるコク、コクトウガラシ】

寄附金額: 10,000

本品は様々な料理に「かける」ことに重きを置いているためボトルタイプとしました。

「かけるコク」 
原材料:サトウキビ
“コクが出る調味料” 沖縄県産サトウキビ100%の純黒糖
【おすすめの使い方】牛丼、味噌汁、唐揚げ、焼きそば、アイスクリーム等にフリフリ!

「コクトウガラシ」 
原材料:サトウキビ、唐辛子
“うま辛調味料” 純黒糖と島とうがらしのコラボレーション
【おすすめの使い方】そば、牛丼、味噌汁、唐揚げ、カレー等にフリフリ!

★黒糖の魅力
沖縄黒糖にはビタミンやミネラル等様々な栄養成分が豊富に含まれ、マルチな効果の一部は以下の通り(沖縄黒砂糖組合資料より抜粋)

■疲労回復に
黒糖の糖分は、食事で摂ったご飯やパンに比べると素早くブドウ糖と果糖に分解されます。さらに黒糖には、ブドウ糖をエネルギーに変えるのに必要なビタミンB1とナイアシンも含まれているため、黒糖を食べるとエネルギーが脳へ短時間で届き、疲労回復が期待できます。
■熱中症対策に
発汗時に身体から出てしまうのがミネラル分ですが、黒糖は上白糖や蜂蜜等に比べ、ビタミンやミネラルを豊富に含むため、熱中症対策としても期待できます。
■美容効果に
黒糖に含まれる天然のオリゴ糖「ラフィノース」には腸内のビフィズス菌を増殖させる働きがあります。これが腸内環境を整え「便秘解消」や「肌荒れ」「ニキビ」等の肌トラブルの改善も期待できます。また、免疫力を高める働きもあり、日焼けやシミの予防にも効果があると言われています。
■メタボ対策に
黒糖に含まれるポリフェノールが酸化ストレスを軽減させることで血清コレステロールと中性脂肪濃度を低下させ、動脈硬化等の生活習慣病の予防が期待されます。また黒糖にはカリウムが上白糖の550倍も含まれ、余分に摂りすぎたナトリウムを排泄する働きがあり、血圧を下げる効果も期待されます。
■ストレスへの抵抗力増加に
黒糖にはカルシウムが上白糖の240倍も含まれています。カルシウムには脳神経の興奮を抑える働きもあり、精神ストレスの乱れを抑制してくれると言われています。
※効能や効果については個人差があります。


宮古島市内で生産された粉状黒糖、島唐辛子粉末を使用し、宮古島市外の工場で加工・充填し自社製品として販売している商品です。

JR001 沖縄黒糖使用・ボトルタイプ調味料2種セット【かけるコク、コクトウガラシ】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 調味料・油
内容量 総本数 2本
「かけるコク」:50g/1本 
「コクトウガラシ」:44g/1本
自治体 宮古島市

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JR001 沖縄黒糖使用・ボトルタイプ調味料2種セット【かけるコク、コクトウガラシ】その他の情報

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