【数量限定】アイス 朝搾り ミルク TAROいちごミルク 500ml×2種 ジェラート

寄附金額: 10,000

【朝搾りミルク】
少数飼育・自家牧草をモットーとしている藤井牧場の生乳を低温長時間殺菌。
丁寧にジェラートにした当店一番人気のフレーバー。

【TAROいちごミルク】
TAROは、「タロウ」と読みます。
品種は知名度の高い「さちのか」。
「さちのか」は甘みと酸味のバランスがよく、サイズは大きめ。果肉はややしっかりしている品種です。
濃い赤色で光沢があり果肉や中心部も淡い赤色に染まります。
TAROは、その「さちのか」に、「健康」の環境を与えることで、特に甘みの強いいちご栽培に成功。
極低肥料でゆっくり生育しているため、雑味が少なく、光合成で作られた糖分がたくさん詰まっているいちごです。 

【ジェラートのご紹介】
ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。
砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。

【藤井牧場について】
藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。
周南市の中心市街地より車で約20分、山間のちいさな集落で牛を育てています。
約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。
この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「17頭」。
約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。
農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。

5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。

事業者:ジェラテリアクラキチ
連絡先:0834-41-9030

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【数量限定】アイス 朝搾り ミルク TAROいちごミルク 500ml×2種 ジェラートの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ ジェラート
内容量 【朝搾りミルク】【TAROいちごミルク】
500ml×各1個

【原材料名】
朝搾りミルク:生乳(山口県産)、生クリーム 、脱脂粉乳、砂糖、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む)
TAROいちごミルク:生乳(山口県産)、生クリーム 、脱脂粉乳、いちご、砂糖 / 安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む)
自治体 周南市

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【数量限定】アイス 朝搾り ミルク TAROいちごミルク 500ml×2種 ジェラートその他の情報

消費期限 180日
【保存方法】-18℃以下で保存してください
アレルギー 乳成分
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ご寄附入金確認後、5日以降発送予定 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :ジェラテリアクラキチ
連絡先 :0834-41-9030
営業時間:12:00-18:00
定休日 :不定休
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 ジェラテリアクラキチ
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