淡路はも【熟成】 ◆配送 6/1～8/31
寄附金額： 17,000 円
新鮮な淡路島産の「はも」を神経〆、冷やし込みなどの下処理からの
短期熟成によって、｢至極｣のハモへと昇華させました。
ふわふわ食感、深い旨み。
はもちり、しゃぶしゃぶ、湯引き、天ぷらはもちろん、皮を引いて生食も可能です。
〈お薦めお召し上がり方〉
レア湯引き
1、一口大に切り分け、金ザルに並べる。
2、少量の塩を加えた沸騰直前の湯に金ザルごとハモをゆっくりと入れ、皮だけを30秒ほど加熱、全体を1秒加熱。
3、湯から引き上げ水気を取る。スダチを搾ってどうぞ。
■配送・その他
※必ず配送日を指定してください。
※生ものです。クール便(冷蔵)での発送となります
※ご注文いただいてから順次発送しますが、お品によって熟成期間が異なるためお待ちいただく場合がございます。
※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。
※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします
短期熟成によって、｢至極｣のハモへと昇華させました。
ふわふわ食感、深い旨み。
はもちり、しゃぶしゃぶ、湯引き、天ぷらはもちろん、皮を引いて生食も可能です。
〈お薦めお召し上がり方〉
レア湯引き
1、一口大に切り分け、金ザルに並べる。
2、少量の塩を加えた沸騰直前の湯に金ザルごとハモをゆっくりと入れ、皮だけを30秒ほど加熱、全体を1秒加熱。
3、湯から引き上げ水気を取る。スダチを搾ってどうぞ。
■配送・その他
※必ず配送日を指定してください。
※生ものです。クール便(冷蔵)での発送となります
※ご注文いただいてから順次発送しますが、お品によって熟成期間が異なるためお待ちいただく場合がございます。
※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。
※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします
淡路はも【熟成】 ◆配送 6/1～8/31の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 魚貝類 | 内容量 | 骨切り済みハモ(原魚1㎏～1.5kg片身.2人前程度)、アラ骨 | 自治体 | 南あわじ市 |
|---|
淡路はも【熟成】 ◆配送 6/1～8/31のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
淡路はも【熟成】 ◆配送 6/1～8/31その他の情報
| 消費期限 | 発送日から3日間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 期間限定（8月20日まで） | 発送期日（配送時期） | 配送日を必ずご指定ください。（配送6/1～8/31） ※配送日のご希望に沿えない場合は、別途日程調整をさせていただきます。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：淡路島熟成魚屋 FUKUototo 連絡先：0799-53-6233 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 淡路島熟成魚屋 FUKUototo |
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※ページの内容は2024年12月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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