つくばで育てた豚のスライスハムの食べ比べセット【 豚肉 おつまみ 肉 加工品 ハム 茨城県 つくば市 冷蔵 セット ポーク 手作り 】
寄附金額: 11,000 円
当工房は、自家農場を持つ茨城県つくば市で唯一のハム工房を併設する養豚農家でもあります。
子豚の出産に立ち会い、大切に育て、出荷し、ずっとそばで豚の一生を見届けてきた生産者だからこそ、本当においしいものをお届けしていきます。
【ロースハム スライス】
昔ながらの塩せき法で2週間長期熟成させたロースハム。
ロース肉(背中の部位)は、適度に脂肪分を含んでおり、溢れだすジューシーな背脂と良質の赤身のバランスがよく、まろやかさが特徴です。
◆おすすめの食べ方
そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、さまざまな料理に加えてアレンジして食べるのもおすすめです。
丁寧に手づくり製造しておりクセのない味わいなので、さまざまな料理にお使いいただけます。
ハムチーズのトーストや、ほうれん草とハムのクリームパスタ、ロースハムと白髪ネギのおつまみなどが、定番で相性のいい組み合わせです。
【ペッパーハム スライス】
昔ながらの塩せき法で2週間長期熟成させ、ブラックペッパーを纏わせたペッパーハム。
たんまりと散りばめたあらびき黒胡椒が、ジューシーなお肉の旨みを引き立てます。
ペッパーハムは、赤身と脂身のバランスが程よく取れた肩ロース肉を使用しており、肉の旨味を活かした黒胡椒との相性が抜群です。
◆おすすめの食べ方
シンプルにそのままお召し上がりいただいても美味しいですが、フライパンで少し火を通すことで脂が溶け出して、よりジューシーになります。
スパイシーなハムなので、カマンベールチーズやバケッドなどに合います。ゆで卵とペッパーハムの北欧風サラダも美味しいですよ。
■注意事項:離島・沖縄配送不可
つくばで育てた豚のスライスハムの食べ比べセット【 豚肉 おつまみ 肉 加工品 ハム 茨城県 つくば市 冷蔵 セット ポーク 手作り 】の基本スペック
寄附額 | 11000 | カテゴリ | ハム | 内容量 | ペッパーハムスライス 約100g×3 ロースハムスライス 約100g×3 |
自治体 | つくば市 |
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消費期限 | 賞味期限:14日間 | アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | ご入金確認後、順次発送いたします。 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | ハム工房 HISAMATSU |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額: 13,000 円
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