【キンコー醤油】数量限定!丸大豆醤油さしみ(200ml)6本入りセット K055-016

寄附金額: 13,000

国産丸大豆と小麦を使用し、天然醸造で2年以上発酵・熟成させた本醸造醤油。

丸大豆醤油に使用する「もろみ」は蔵の中でじっくり発酵・熟成させます。
キンコー醤油では、人工的に温度管理をせず自然の気候に委ねて約2年以上かけて天然醸造します。

通常の醤油造りは油を抜いて発酵させやすくした「脱脂加工大豆」を使用するので、約1年でもろみの発酵・熟成が完了します。
丸大豆から造るもろみは油を抜いていない昔ながらの製法なので発酵・熟成に時間がかかります。

キンコー醤油は創業130年、醤油の原料である「もろみ」から醤油を製造している数少ない醸造元です。
大豆・小麦・塩から「もろみ」を作り、昔ながらの方法で布に包んで絞り、生醤油を作ります。
気候や季節によって加減をしながら手間暇かけて鹿児島の味を育んでいます。

鹿児島の味をぜひご家庭でご賞味ください!

<お召し上がり方>
豆腐、刺身などかけ醤油としてお使いください。


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【キンコー醤油】数量限定!丸大豆醤油さしみ(200ml)6本入りセット K055-016の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ さしみ醤油
内容量 天然醸造丸大豆さしみ 200ml×6本

【保存方法】
高温・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【原材料名】
大豆(国産)、小麦、食塩/酒精、ビタミンB1

【原材料産地】
鹿児島他

【製造・加工地】
鹿児島市
自治体 鹿児島市

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【キンコー醤油】数量限定!丸大豆醤油さしみ(200ml)6本入りセット K055-016その他の情報

消費期限 製造日より2年間 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 決済から30日以内で発送予定
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 キンコー醤油株式会社
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