Jクラフト生ハム認証 小豆島発酵ハム 17か月以上発酵熟成【骨付き原木1本】
寄附金額： 193,000 円
香川県の銘柄豚オリーブ夢豚を使って製造しています。
小豆島の四季を通じて、17か月以上発酵熟成しました。発酵には小豆島の醤油蔵元の麹菌を使用し、乾燥防止や仕上げには小豆島100％無濾過オリーブオイルを使用しています。
海岸近くにある工房で、瀬戸内の潮風をたっぷり浴びて発酵するハムは、ハモンセラーノが山のハムなら、”海のハム”と言えるでしょう。
また、醤油麹菌の旺盛な発酵力は、奥深い味わいだけでなく、独特の芳香を生み出します。
甘い香りの中に、麹の香りが漂ってくる、和風テイストのジャパンクラフト生ハムです。
※商品の発送は、2025年3月中旬頃になります。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島
事業者：草壁ハム製作所
連絡先：090-8507-7602
小豆島の四季を通じて、17か月以上発酵熟成しました。発酵には小豆島の醤油蔵元の麹菌を使用し、乾燥防止や仕上げには小豆島100％無濾過オリーブオイルを使用しています。
海岸近くにある工房で、瀬戸内の潮風をたっぷり浴びて発酵するハムは、ハモンセラーノが山のハムなら、”海のハム”と言えるでしょう。
また、醤油麹菌の旺盛な発酵力は、奥深い味わいだけでなく、独特の芳香を生み出します。
甘い香りの中に、麹の香りが漂ってくる、和風テイストのジャパンクラフト生ハムです。
※商品の発送は、2025年3月中旬頃になります。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島
事業者：草壁ハム製作所
連絡先：090-8507-7602
Jクラフト生ハム認証 小豆島発酵ハム 17か月以上発酵熟成【骨付き原木1本】の基本スペック
| 寄附額 | 193000 | カテゴリ | ハム | 内容量 | 約7キロ（ものの出来上がりにより多少前後します） 【原材料名】香川県産豚 |
自治体 | 小豆島町 |
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Jクラフト生ハム認証 小豆島発酵ハム 17か月以上発酵熟成【骨付き原木1本】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
Jクラフト生ハム認証 小豆島発酵ハム 17か月以上発酵熟成【骨付き原木1本】その他の情報
| 消費期限 | 1年間 【保存方法】10度以下で保存 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 2025年3月中旬頃より、順次発送 【配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島】 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：草壁ハム製作所 連絡先 ：090-8507-7602 営業時間：9:00～12:00 定休日 ：無し |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 草壁ハム製作所 |
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※ページの内容は2024年11月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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