丹波栗と丹波黒豆が入った「市郎兵衛チーズケーキ」5号(15cm) 

寄附金額: 15,000

篠山のチーズケーキと言えば「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」。丹波篠山の特産の丹波栗や丹波黒豆も実家のある大山地区で栽培をしています。丹波栗は自家栗園と契約農家、丹波市の物を一緒に渋皮煮に致します。
丹波黒豆は100%丹波篠山産です。
店頭で丹波黒豆のチーズケーキにするか丹波栗のチーズケーキにしようか悩まれるお客様が多いので両方入ったものを作りました。一度に丹波栗と丹波黒豆が味わえるので大好評です。

シェフは神戸の洋菓子店で修業し、その後海外を周り芦屋で開業いたしました。現在は故郷の丹波篠山で特産品を生かした菓子作りをしています。祖父以前は丹波杜氏(酒造りの専門家)として灘や伏見の酒蔵に呼ばれ杜氏頭も務め数々の賞もいただきました。舌の敏感さは祖父譲りかもしれません。

提供事業者:丹波篠山 雪岡市郎兵衛洋菓子舗/TEL079-558-7686

丹波栗と丹波黒豆が入った「市郎兵衛チーズケーキ」5号(15cm) の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ チーズケーキ
内容量 丹波栗の渋皮煮と丹波黒豆煮の両方が一つのチーズケーキに入った贅沢なチーズケーキです。
大きさは5号15cmの型でひとつひとつ手作りしています。
丹波篠山産の丹波栗と丹波黒豆を使用しています。
参考サイズ約14.5cm 高さ約3.5cm  内容量約445g
自治体 丹波篠山市

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丹波栗と丹波黒豆が入った「市郎兵衛チーズケーキ」5号(15cm) その他の情報

消費期限 保存期限は冷凍30日。
解凍後、冷蔵保管3日以内にお召し上がりください。
アレルギー 卵,乳成分,小麦,ゼラチン,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ご注文より約14日で発送予定
9月~11月の繁忙期はお届に時間がかかることがございます。
お礼の品に関するお問い合わせ先 連絡先:丹波篠山 雪岡市郎兵衛洋菓子舗
(TEL)079-558-7686
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 雪岡市郎兵衛洋菓子舗
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