京都やましろ上級碾茶(てんちゃ)【1367918】

寄附金額: 11,000

宇治抹茶の原料「碾茶(てんちゃ)」は、玉露と同じく、5月の茶摘みが始まる前の約20日間以上、茶園を寒冷紗で覆いをしたお茶です。ふくよかな味と香り、鮮やかな緑色が特徴です。ホットでも水出しでもお茶として美味しくいただけますが、そのまま食べても、サラダに振りかけても大変美味しいです。また、茶殻を酢の物にしたり、佃煮のように、だし汁、酒、砂糖、みりん、醤油で味付けて、椎茸その他を加えて、ラー油等で仕上げて美味しくいただけます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

京都やましろ上級碾茶(てんちゃ)【1367918】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他お茶(茶葉・ティーバッグ)
内容量 ■お礼品の内容について
・京都やましろ上級碾茶(てんちゃ)[30g×3袋]
原産地:京都府八幡市/製造地:京都府八幡市

■原材料・成分
京都府山城地域木津川河川敷で育まれた京都府推奨茶品種さみどりの碾茶(抹茶の原料)
自治体 八幡市

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京都やましろ上級碾茶(てんちゃ)【1367918】その他の情報

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事業者名 流橋焼・松田ティーファーム
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