福島県南相馬市の地酒「御本陣」とみそ漬処「香の蔵」のおつまみ３種セット【12005】

Name: 福島県南相馬市の地酒「御本陣」とみそ漬処「香の蔵」のおつまみ３種セット【12005】
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

南相馬市

南相馬市産米で造られた地酒「御本陣」とみそ漬処「香の蔵」のおつまみとして人気高い「鰹出汁クリームチーズみそ漬」と
「醍醐とうふ（半丁）」「クリームチーズの純米酒粕漬」の３種セットです。

南相馬市産の酒米「夢の香」を使用した「御本陣」が2019年に誕生！
さらっとした飲み口に強い旨み、さらにふくよかな香りが感じられる純米酒です。

そんな御本陣にピッタリなおつまみが、みそ漬処「香の蔵」の鰹出汁クリームチーズのみそ漬と、醍醐とうふ（半丁）、クリームチーズの純米酒粕漬です。

鰹出汁クリームチーズのみそ漬は日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使った奥深い味わいです。
クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の絶妙な味わいとなっています。

醍醐とうふは、チーズのような濃厚で滑らかな触感が持ち味の味噌に付け込んだ豆腐です。

クリームチーズの純米粕漬は、福島市の金水晶酒造店の酒粕と味噌をブレンドした粕床にクリームチーズを漬け込み、低温で熟成させました。
同じ発酵食品で相性も良く、酒粕の芳醇な香りと甘み、味噌の深いコクがクリームチーズに溶け込み、繊細で優しい味に仕上がっています。

【生産者からのメッセージ】
「御本陣」
南相馬市の更なる発展を図るため、幾多のお力添えをいただき、南相馬産酒米を使用した「日本酒」を、この地の酒として誕生させることに成りました。
「御本陣」とは、一千有余年の歴史と伝統を今に受け継ぐ戦国絵巻「相馬野馬追」では総大将の陣所のことでございます。
東日本大震災と原発事故を乗り越えようとする、確かな思いを携えた方々に寄り添いたく、命名したものです。
なお、「御本陣」の書は、旧相馬藩主相馬家第三十三代当主である相馬和胤翁に地酒づくりをご理解いただき、筆を執って頂いたものです。
　復興から発展への歩みを進める南相馬の地酒を、御寵愛賜りますようお願い申し上げます。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい

【注意事項】
御本陣は、お酒です。
※お酒は20歳になってから。お酒は楽しく適量を。
※画像はイメージです。

福島県南相馬市の地酒「御本陣」とみそ漬処「香の蔵」のおつまみ３種セット【12005】の基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	純米酒
内容量	・御本陣 [720ml／国産] 　[米（国産）、米こうじ（国産米）アルコール分　16度　精米歩合60％] ・鰹出汁のクリームチーズみそ漬け[35g/オーストラリア] 　[ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,鰹節粉,白ワイン,本味醂,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)] ・醍醐とうふ（半丁）[58g/国産] 　[豆腐（大豆）、米みそ、米こうじ、日本酒、本味醂、黒糖、酒粕、発酵調味料、豆腐用凝固剤] ・クリームチーズの純米酒粕漬 [35g/オーストラリア] 　[ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、酒粕、砂糖、米みそ、本味醂、はちみつ、食塩、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタミンⅭ）]	自治体	南相馬市

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福島県南相馬市の地酒「御本陣」とみそ漬処「香の蔵」のおつまみ３種セット【12005】その他の情報

消費期限	・鰹出汁クリームチーズのみそ漬　[90日] ・醍醐とうふ（半丁） [60日] ・クリームチーズの純米酒粕漬[90日]	アレルギー	乳,大豆
特記事項	・御本陣　[無し] ・鰹出汁クリームチーズのみそ漬　[乳成分・大豆] ・醍醐とうふ（半丁） [大豆] ・クリームチーズの純米酒粕漬[乳成分・大豆]	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	お申込みいただいた順に順次発送
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	株式会社　菅野漬物食品