島豆腐を使ったおすそ分けセット(さわふじ)【1502123】

Name: 島豆腐を使ったおすそ分けセット(さわふじ)【1502123】
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

西原町

<島豆富>
国産大豆と県産のにがり・塩、原材料に拘った三代目池田屋、自慢の島豆富です。
風味がよくしっかりとした弾力なので沖縄の家庭料理ちゃんぷるーにはかかせません。

<ゆし豆富>
豆乳を釜に入れ温め、さらににがりと塩を加え、おぼろ状になった豆富の事です。
ふんわりとした舌触りで大豆の風味と地釜の香りのある昔ながらのおきなわの味です。
汁ごと温めネギを散らしそのまま味わうのが一般的です。お好みで出汁や薬味など加えてお召し上がりください。

<じーまーみどうふ>
もちもちプルンとした、落花生で作られたじーまーみ豆腐。
落花生の風味が味わえるように仕上がってます。

<ソイラー油>
ピリッとした辛さの万能調味料のソイラー油は、トッピングとしてゆし豆富に入れても、ごはんにも合う人気の商品です。

■生産者の声
弊社は父が創業し、兄が継ぎ、私で三代目になります。
小さい頃から父や母の背中を見て育ちました。
物心がつき始めた頃に豆富屋の息子である事がとても恥ずかしくて仕方なかった時期があり、
次第に豆富自体も口にしなくなり豆富が嫌いになっていた自分がいました。

それから福岡に上京し沖縄の良さや、島豆富の良さ、家族のありがたみを感じる事が出来ました。
現在は、沖縄の食文化を支える島豆富の良さを広く知ってもらう為に、小学校、保育園、幼稚園、学童、介護施設、サークルなど各地に出向き豆富作り体験など積極的に活動を行っております。

また「行商」と言う移動販売も手掛け、国産大豆を主に安心・安全の素材を厳選して作ったこだわりの島豆富を直接お届けする事が可能になりました。
寄附者様との繋がりを持つ事で社員のモチベーションアップにも繋がり「豆富屋はかっこいい」と思われるように、日々奮闘しています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

島豆腐を使ったおすそ分けセット(さわふじ)【1502123】の基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	豆腐
内容量	■お礼品の内容について・島豆富[2パック(1パックあたり400g)] 　　製造地:沖縄県西原町　　賞味期限:製造日から14日・ゆし豆富[2パック(1パックあたり400g)] 　　製造地:沖縄県西原町　　賞味期限:製造日から14日・じーまーみ豆腐[1袋(3個入り)] 　　製造地:沖縄県西原町　　賞味期限:加工後から11日・ソイラー油[1個(100g)] 　　製造地:沖縄県西原町　　賞味期限:製造日から90日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。	自治体	西原町

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島豆腐を使ったおすそ分けセット(さわふじ)【1502123】その他の情報

申込み	何度も申し込み可	申込期日	通年
発送期日（配送時期）	2024/05/22から順次発送 ※2024/05/22以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	有限会社池田食品