元気いちば特選切り身セット 鮭 金華鯖 さば 赤魚 銀たら 金目鯛 吉次 粕漬
寄附金額： 16,000 円
美味しさにこだわりぬいた味自慢の石巻の2社より、人気の切り身6種セットをご用意しました。
＜紅鮭魚醤漬け＞
低温熟成で旨みだけをぎゅっと凝縮しました。鮭の脂と塩加減が絶妙に絡み合い､より旨さを引き立てています。
＜金華鯖魚醤干し＞
世界三大漁場金華山沖で獲れたブランド魚『金華さば』は、良質な脂がたくさんのっており、表面は香ばしく、実はふっくらで逸品です。 火を通してお召し上がりください。
＜本仕込赤魚粕漬＞
保存料を使わないこだわりの酒粕に、72時間じっくり漬け込みました。無添加の自然な味わいです。
＜銀鱈京粕本漬＞
上品な脂を多く含んだ柔らかな身が口の中でさらりとほぐれ、 相性抜群の熟成粕の風味と重なり、この上ない味わいを醸し出します。 通常の白い酒粕よりも風味・色艶・旨味に優れる奈良粕(黄粕)にみりん、酒等を加えて独自に仕込んだ粕床です。
＜金目鯛西京本漬＞
クセが無く、さっぱりとした脂を含んだ柔らかな肉質の金目鯛と西京味噌のハーモニーが食欲をそそります。
＜吉次京粕本漬＞
とろりとした脂質と弾力のある身質でコクのある吉次の旨さと 熟成本粕が醸し出す深い風味が一段上の味わいを作り上げます。
＜紅鮭魚醤漬け＞
低温熟成で旨みだけをぎゅっと凝縮しました。鮭の脂と塩加減が絶妙に絡み合い､より旨さを引き立てています。
＜金華鯖魚醤干し＞
世界三大漁場金華山沖で獲れたブランド魚『金華さば』は、良質な脂がたくさんのっており、表面は香ばしく、実はふっくらで逸品です。 火を通してお召し上がりください。
＜本仕込赤魚粕漬＞
保存料を使わないこだわりの酒粕に、72時間じっくり漬け込みました。無添加の自然な味わいです。
＜銀鱈京粕本漬＞
上品な脂を多く含んだ柔らかな身が口の中でさらりとほぐれ、 相性抜群の熟成粕の風味と重なり、この上ない味わいを醸し出します。 通常の白い酒粕よりも風味・色艶・旨味に優れる奈良粕(黄粕)にみりん、酒等を加えて独自に仕込んだ粕床です。
＜金目鯛西京本漬＞
クセが無く、さっぱりとした脂を含んだ柔らかな肉質の金目鯛と西京味噌のハーモニーが食欲をそそります。
＜吉次京粕本漬＞
とろりとした脂質と弾力のある身質でコクのある吉次の旨さと 熟成本粕が醸し出す深い風味が一段上の味わいを作り上げます。
元気いちば特選切り身セット 鮭 金華鯖 さば 赤魚 銀たら 金目鯛 吉次 粕漬の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 紅鮭魚醤漬け(2切) 金華鯖魚醤干し(1切) 本仕込赤魚粕漬(2切) 銀鱈京粕本漬(1切) 金目鯛西京本漬(1切) 吉次京粕本漬(1切) 【原材料】 紅鮭魚醤漬け(2切)：紅鮭(ロシア産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩)／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物) 金華鯖魚醤干し(1切)：サバ(宮城県産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩) 本仕込赤魚粕漬(2切)：赤魚(アイスランド産)、酒粕、砂糖、食塩、米こうじ 銀鱈京粕本漬：銀鱈(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、昆布だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 金目鯛西京本漬：金目鯛(ニュージーランド酸)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 吉次京粕本漬：アラスカキチジ(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
自治体 | 石巻市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
元気いちば特選切り身セット 鮭 金華鯖 さば 赤魚 銀たら 金目鯛 吉次 粕漬その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から90日 【保存方法】 冷凍 |
アレルギー | さけ（鮭）,さば,ゼラチン,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、21日以内に発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社元気いしのまき |
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※ページの内容は2024年10月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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