鹿児島産 スライスするだけ!カンパチ刺身用 1/4本 3~4人前 K100-006

寄附金額: 16,000

脂たっぷり歯ごたえ抜群、旨みがぎゅっと詰まったカンパチをぜひご堪能ください

「カンパチといえば、鹿児島産ブランド」と全国でも高い評価を得ているカンパチを、ご家庭でもお求めやすい少ロットにしました。

津曲商店では調理しやすいように、フィーレ(半身)にさばき、内臓処理と皮もはいだ状態で、1/4匹分を真空パックにしてお届けします。

到着したら、お好みでカットするだけ!
真空パックに入れるので、空気に触れて脂が酸化してしまうのを防ぐことができ、鮮度を保ったままお届けが可能です。
小分けにしてお送りしますので、余らせて鮮度が落ちてしまうこともありません。

純白の脂がたっぷりと乗った身は味も食感も最高です。ぜひカンパチの旨みをご堪能ください。

※基本的に骨は取り除いておりますが、まれに骨が残っていることがございます。お召し上がりの際はご注意ください。

<お召し上がり方>
●お刺身
1人前ずつ切り分けてお召し上がりください。
お好みの柑橘汁、オリーブオイル、お酢、塩コショウでドレッシングを作りカルパッチョにしても美味しいです。

●焼く
カンパチは加熱すると身がふわふわになるので、照り焼きやバターソテーなどにするとお刺身とはまた違った食感が楽しめます。


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鹿児島産 スライスするだけ!カンパチ刺身用 1/4本 3~4人前 K100-006の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 カンパチ柵(1/4本)×1P

【保存方法】
冷蔵

【原材料名】
カンパチ

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿児島市
自治体 鹿児島市

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配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社津曲商店
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