殻付き 真牡蠣 4kg【生食可】 牡蠣 カキ 生食 プリプリ 石巻雄勝湾

寄附金額: 14,000

もともと牡蠣の生育に必要なミネラルが豊富な雄勝湾ですが、さらに牡蠣同士の間隔を広げてゆったりのびのび、牡蠣ひとつひとつにしっかり栄養が行き渡るように育てました。そのため、身がプリップリに仕上がり、噛むと旨味が口の中で広がるマッチョな牡蠣を是非一度ご賞味下さい!【殻付き真牡蠣】【生食可】

【お召し上がり方】
まずはぜひ生で召し上がってみてください!
1、塩水や片栗粉で軽くもみ、ぬめりをとる
2、冷水で洗う
3、お好みでレモンやタバスコをかけてどうぞ

生だけでなく、加熱しても美味しく食べられます。
蒸し、焼き、グラタンなど殻付きならではの食べ方でどうぞ。
パーティ、BBQなどにも!

【こだわり・製法】
牡蠣一粒一粒に栄養が行き渡るようにするため、牡蠣同士の間隔を広げてゆったりさせたり、牡蠣と同じ栄養を食べるムール貝などの付着物を除去して牡蠣に栄養が集中させるなど工夫して育てています。


【注意事項/その他】
お受取ご希望日(お申込み日より10日以降2ヶ月以内。年末年始を除く)を備考欄にご記入ください。
寄付者様の安全のため牡蠣の貝毒検査の結果判明日である月曜日と、日曜日は発送がお休みとなります。
月曜日の検査で貝毒が陽性になった場合、陰性になるまで発送を延期させていただくことがあります。ご了承ください。
漁場の安全性の監視を徹底し、安心して食べていただけるもののみお届けします。ご了承ください。

殻付き 真牡蠣 4kg【生食可】 牡蠣 カキ 生食 プリプリ 石巻雄勝湾の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 牡蠣
内容量 【殻付き真牡蠣4kg】殻付き季節により変動しますが、1kgあたり7から10個が目安となります。100gから150g程度のものを選別してお届けします。
生き物ですので重量について多少の誤差が生じますがご了承ください。
自治体 石巻市

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消費期限 発送日から4日

【保存方法】
冷蔵
殻を乾燥させないように濡らした新聞紙やキッチンペーパーで包んで冷蔵保存してください。
5℃以下で保存し、出荷日より4日以内(なるべくお早めに)お召し上がりください。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、60日以内に発送予定
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 大輝丸水産
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