生ハム SAGAルージュ 赤どり生ハム (みつせ鶏使用) 約40g×3P セット 鶏ハム 鶏肉
寄附金額： 19,000 円
フランスでは、血統の良さ、味覚の優れた鶏肉には、【ラベルルージュ】という称号が与えられます。
このラベルルージュ認定の赤鶏が、佐賀県の自然の中で丁寧に飼育されています。
この鶏を【SAGAルージュ(赤鶏)】と呼んでいます。
SAGAルージュ(赤鶏肉)は、フレンチレストランやホテルのシェフたちが指名買いをする鶏肉です。
そんな高級素材で生ハムを作りました。
しっとり もっちりとした味わいとなっています。
■工夫やこだわり
ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。
また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。
■関わっている人
サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。
時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。
■環境
生ハムは、時間と環境で味が決まります。
佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。
■時期
SAGAルージュ生ハムでサラダはお勧めですが、手まり寿司もお勧めです。
あっさりした生ハムと酢飯がマッチします。
■お礼の品に対する想い
複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあってとても嬉しいです。
もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』知って頂きたいと思うようになりました。
※画像はイメージです。
※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。
※保管は、冷凍庫でお願い致します。
※解凍し30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。
※解凍し未開封であれば冷蔵で２週間を目途にお召し上がり下さい。
このラベルルージュ認定の赤鶏が、佐賀県の自然の中で丁寧に飼育されています。
この鶏を【SAGAルージュ(赤鶏)】と呼んでいます。
SAGAルージュ(赤鶏肉)は、フレンチレストランやホテルのシェフたちが指名買いをする鶏肉です。
そんな高級素材で生ハムを作りました。
しっとり もっちりとした味わいとなっています。
■工夫やこだわり
ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。
また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。
■関わっている人
サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。
時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。
■環境
生ハムは、時間と環境で味が決まります。
佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。
■時期
SAGAルージュ生ハムでサラダはお勧めですが、手まり寿司もお勧めです。
あっさりした生ハムと酢飯がマッチします。
■お礼の品に対する想い
複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあってとても嬉しいです。
もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』知って頂きたいと思うようになりました。
※画像はイメージです。
※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。
※保管は、冷凍庫でお願い致します。
※解凍し30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。
※解凍し未開封であれば冷蔵で２週間を目途にお召し上がり下さい。
生ハム SAGAルージュ 赤どり生ハム (みつせ鶏使用) 約40g×3P セット 鶏ハム 鶏肉の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | ハム | 内容量 | SAGAルージュ生ハム：約40g×3P 合計約120g ■原材料 鶏肉(佐賀県産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K) |
自治体 | 鳥栖市 |
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生ハム SAGAルージュ 赤どり生ハム (みつせ鶏使用) 約40g×3P セット 鶏ハム 鶏肉その他の情報
| 消費期限 | 冷凍180日 | アレルギー | 鶏肉 | 特記事項 | ※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 EverFood |
|---|
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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