0092205 「生」黒きくらげ 500g(高知県仁淀川町産)

寄附金額: 9,000

 仁淀川町は、高知県の中北部に位置し、面積の90%が山林で覆われた正に高知の秘境と呼ばれる田舎町です。
 全国で「仁淀ブルー」という愛称で親しまれる清流「仁淀川」は、コバルトブルー色の水面が有名な河川で、2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれました。
 四国山脈の標高750mの山の中で、仁淀川に流れ込む源流の湧水を使用し、高知県産キクラゲの栽培を行っています。

 朝採りした新鮮なままの「きくらげ」を全国にお届けしています。
 生きくらげは、乾燥きくらげと異なり沢山の食物性コラーゲン(膠質=ゼラチン質)を含んでいます。生きくらげの刺身、サラダや炒め物、スープや煮物、デザート等料理のジャンルを問わずご使用頂けます。

☆ゆがき方や、レシピのリーフレットを同梱しております。

▼品質管理について
・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
・水質、大腸菌検査済み
・放射能検査済み
・作業工程にて金属探知検査済

※12月~5月の注文は5月以降の発送になります。

0092205 「生」黒きくらげ 500g(高知県仁淀川町産)の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ きのこ
内容量 「生」黒きくらげ 500g×1パック 自治体 仁淀川町

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入金確認後順次発送
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高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷877-1
配送対応 冷蔵配送
事業者名 株式会社ツボイ
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