【2022年11月以降発送】<冬季限定>熟成蔵キムチ2.2kg(ホールキムチ)【12012】

寄附金額: 11,000

白菜が”旬”の冬にだけ製造される、限定のキムチです。
白菜の甘みを活かし、和風のかつおだしで中辛に仕上げたキムチです。
白菜を刻んでいない、株のままのホールキムチです。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、寒い時期にはキムチ鍋!
キムチチャーハン、豚キムチ等々、様々な料理にお使いいただいても絶品です!
実はこの蔵キムチ、冬の限られた期間しか製造しておりません。
30年以上前からの根強い人気のキムチです。是非、一度ご賞味くださいませ。
蔵キムチは、ホールタイプ(株のまま漬込み)のキムチです。
刻んであるタイプのキムチとは違い、お好みの大きさに切ることが出来、切り口が綺麗で見た目も鮮やかです。
白菜を刻まずに、株のまま漬込んでいるので、白菜の食感や、甘みが生きている!
料理に合わせてカットサイズが変えられますので、色々な料理に挑戦してみて下さい。
大きめにカットして、アツアツのごはんをキムチで巻いて食べると、贅沢な美味しさを味わっていただけます!

【生産者からのメッセージ】
私たちは、漬物の可能性を追求しています。
弊社は、1940年の創業以来、きゅうりの乳酸発酵漬け込みをおこなっており、乳酸菌や酵母菌とは昔からお付き合いをしてきました。
日本人の昔からの伝統食である味噌漬は、乳酸発酵した食物繊維たっぷりな野菜と発酵食品の味噌とを組み合わせており、健康食品として最高に良い組み合わせと言われております。
そんな味噌漬も近年では、食卓に並ぶ機会も減ってしまっております。
漬物をもっと身近に感じてほしいとの思いから、弊社では豆腐やチーズ、あん肝、鴨など様々な食材で味噌漬を製造し、お漬物の新たな可能性を日々追求してまいります。

【原材料名】
白菜(国産)[にんにく、トマト、食塩、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、唐辛子、生姜]、
調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、着色料(アナトー色素、パプリカ色素、クチナシ色素)、酸味料

【保存方法】
要冷蔵(0℃~10℃以下)

【注意事項】
※受注生産でキムチを製造いたします。
※2022年11月~製造・発送いたします。
※製造から3日以内に発送致します。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【2022年11月以降発送】<冬季限定>熟成蔵キムチ2.2kg(ホールキムチ)【12012】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他加工品
内容量 白菜キムチ2.2kg(国産) 自治体 南相馬市

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【2022年11月以降発送】<冬季限定>熟成蔵キムチ2.2kg(ホールキムチ)【12012】その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日より30日 アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2022年12月31日お申込み分まで 発送期日(配送時期) 2022年11月~随時発送予定
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社菅野漬物食品(みそ漬処 香の蔵)
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※ページの内容は2023年09月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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