<化粧箱入り 鳳来牛>すき焼き用ロース【1472363】

寄附金額: 65,000

希少性が高く「幻のブランド牛」とも称される鳳来牛の、すき焼き用に最適の薄切りロースです。
霜降りの程度を見極め、一番美味しくいただける薄さにスライスしております。

上品な赤身の旨みと、さらりとした脂の甘味のバランスが良く、すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼、炒め物などどんなお料理にも使いやすいのが特徴です。
中でも、特に焼いて食べることで美味しさを感じられる部位ですので、一番のおすすめはすき焼きです。細かな霜降りにたっぷり入った脂が溶け、さっぱりといただけます。

細やかな霜降りの美しさの際立つ薄切りロースは、贈り物にも大変喜ばれています。

■生産者の声
鳳来牛が育つ奥三河は、日照時間の長い愛知県の中でも標高の高い山地にあり、夏でも朝晩は涼しく、冬も極端に寒くなることの少ない比較的安定した気候が特徴です。そんな、ストレスを感じにくい穏やかな環境の中、鳳来牛は澄んだ空気と清らかな山の湧き水で丁寧にのびのびと育てられます。

エサは、ムギやトウモロコシ、大豆などを中心に、飼料には抗生物質は一切加えていません。その分、手間はかかりますが、育てる以上は利益を上げるだけの生産ではなく、多くの人に本当に美味しいと感じていただける最高の肉をお届けしたいと思っています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

<化粧箱入り 鳳来牛>すき焼き用ロース【1472363】の基本スペック

寄附額 65000 カテゴリ すき焼き
内容量 ■お礼品の内容について
・【化粧箱入り 鳳来牛】すき焼き用ロース[500g]
原産地:愛知県新城市

■原材料・成分
特定原材料7品目は使用していません

牛肉
特定原材料に準ずる20品目は使用していません
自治体 新城市

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<化粧箱入り 鳳来牛>すき焼き用ロース【1472363】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:発送日から20日以内・解凍後2日以内 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2023/12/22から順次発送 ※2023/12/22以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社サカイフーズ
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