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Price: 11000 JPY

寄附金額： 11,000 円

京丹後市

京丹後　久美浜で白イカと呼ばれるイカ(正式名称・ケンサキイカ)は、美しい光沢と透明感、甘みのあるコリコリとした食感が絶品です。
素早く丁寧にさばいた白イカを、「スキンパック製法」で真空パック＆「プロトン凍結製法」で瞬間冷凍しています。この2つの特殊製法で、とれたての新鮮な美味しさを短時間でギュッ！と閉じ込めました。仕入れから出荷まで、京都　榮元　海工房が一貫して行っています。
心の底から自身を持っておすすめする「京都　榮元　海工房の白イカの姿造り」を是非ご賞味ください！
＜お召し上がり方＞
(1)袋のまま流水解凍してください
(2)半透明になれば食べ頃です
(3)身はそのままお刺身に、ゲソは塩焼きや天ぷらがおすすめです。

加工業者：海工房榮元

【注意事項】
・到着後は、冷凍保存をお願いします。
・いかは天然ものです。大きさに多少違いがありますが、ご了承ください。
・お食事の直前にて解凍されることをオススメします。
・自然解凍、長時間の放置、再冷凍はお避け下さい。鮮度を損なう原因となります。
・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。順次発送いたしますので、予めご了承ください。
・画像はイメージです。

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寄附額	11000	カテゴリ	イカ
内容量	1匹（約200ｇ～300ｇ）	自治体	京丹後市

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消費期限	【賞味期限】製造年月日（出荷日）から6か月間【保存方法】 -18°ｃ以下で保存	アレルギー	いか
特記事項	【原材料】イカ（京丹後産）	申込み	何度も申し込み可
申込期日	期間限定（2024年04月17日～2024年09月11日）	発送期日（配送時期）	【配送可能期間】令和6年5月中旬～9月上旬配送可能期間より1か月以内に発送予定配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可 ※到着日指定やギフトをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp
配送対応	冷凍配送,別送対応,包装対応	事業者名	京都海工房榮元