龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(つけ蕎麦×純鶏そば×特龍豚そば)【1397944】

寄附金額: 11,000

龍介つけ蕎麦

純鶏そばと対を成して龍介の看板メニューになっているつけそば。
そのスープは店主が追い求めた濃度。
これ以上濃いと舌触りや喉越しが悪くなってしまう・・・。
一杯の丼に4羽分の鶏ガラを詰めこんだスープをさらに煮詰め、ギリギリのポイントを見極めた濃厚鶏白湯スープに仕上げました。
つけそば専用に開発した、優れた弾力と華やかな小麦の香りが評判の自家製太麺と合わせてご賞味ください。

純鶏そば

一杯のどんぶりに鶏ガラ約4羽分という量の鶏ガラと丸鶏を使った龍介自慢の濃厚鶏白湯スープ。
さらに鶏にこだわる龍介は季節に応じて、その時美味しい銘柄鶏を選んで贅沢に投入します。
大山鶏や薩摩地鶏、または希少種の天草大王などなど。そのとき脂がのって美味しい鶏だけを厳選。
そこに特製塩ダレを合わせることで濃厚な中にもキリっとした旨味と後味を実現しています。
ただの濃厚では収まらない濃密で緻密な一杯をお召し上がりください。

特龍豚そば

『鶏』を極める特級鶏蕎麦龍介と対をなすブランド茨城豚そば特龍。
豚にこだわり、豚の旨味を一杯のラーメンにどれだけ詰め込めるかを考え抜いた結果、豚そばこそが豚の旨味を表現できるとたどり着いた一杯です。
癖も含めて豚の旨味を抽出しやすい豚の背ガラを大量に炊き上げます。1回の仕込みで80kgを超える背ガラを使うのは稀有な存在。
8時間以上かけ、旨味を抽出できる80℃前後にキープ。さらにスープでチャーシューを炊き、肉の旨味も逃さずスープに閉じ込めます。
オーション100%の自家製麺とともにガッツリ召し上がってください!

龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(つけ蕎麦×純鶏そば×特龍豚そば)【1397944】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 味噌
内容量 ■お礼品の内容について
・龍介プロジェクトつけ麺[1食]
  製造地:茨城県土浦市
  賞味期限:製造日から60日
・龍介プロジェクト純鶏そば[1食]
  製造地:茨城県土浦市
  賞味期限:製造日から60日
・特龍豚そば[1食]
  製造地:茨城県土浦市
  賞味期限:製造日から60日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
自治体 茨城県

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申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 2024年11月より順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 カスミ龍介プロジェクト
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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