定期便 年3回 浜名湖産鰻蒲焼・白焼 計6本セット 国産うなぎ さんしょう たれセット [№5786-5789]

寄附金額: 108,000

浜名湖名産鰻蒲焼と白焼の詰め合わせを定期便 年3回(4ヶ月毎)でお届けします。

熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、
特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。

<海老仙の「うなぎ」へのこだわり>
(1)ミネラル豊富な地下水での活じめ
ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。
うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。
海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。

(2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき
海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。
海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。
また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。

(3)高い品質でのお届け
海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。

浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。

【関連ワード】
うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻

※画像はイメージです。
※オンライン決済限定となります。
※寄附金のご入金確認の翌月以降に初回発送とその後4ヶ月毎の計3回お届けします。
※お届け日のご指定はお受けできません。

定期便 年3回 浜名湖産鰻蒲焼・白焼 計6本セット 国産うなぎ さんしょう たれセット [№5786-5789]の基本スペック

寄附額 108000 カテゴリ うなぎ
内容量 定期便 年3回(4ヶ月毎)のお届けとなります。
浜名湖産鰻蒲焼約90g×3本、浜名湖産鰻白焼約90g×3本(製造地:浜松市)
タレ115g×1個(製造地:国内)
山椒0.2g×6個(製造地:国内)
賞味期限:配送から冷凍180日
自治体 浜松市

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定期便 年3回 浜名湖産鰻蒲焼・白焼 計6本セット 国産うなぎ さんしょう たれセット [№5786-5789]その他の情報

消費期限 発送から冷凍180日 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 株式会社海老仙
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