森からの贈りもの[№5659-1325]
寄附金額: 27,000 円
中米ニカラグアの大自然に囲まれ、動植物が生息する楽園で先住民の知恵、「森林農法」で自然栽培された豆になります。
「低温高湿の気候」と「高地の山脈」という、コーヒー栽培に非常に適した環境の中、この農園でしかない優しい味があります。
新鮮な果実の様な風味とまろやかな甘みに繊細な酸味。深みがあり、後味はすっきりとした、バランスのとれた味が特徴です。
■生産国 ニカラグア
■焙煎 中深煎り
■内容量 250g
■栽培方法 森林農法(有機・無農薬)
■認証 有機JAS・スペシャルティコーヒー・フェアトレード
■品種 カツーラ種 100%
■標高 1300m~1500m
■加工方法 水洗式
■乾燥方法 天日乾燥
■収穫方法 手摘み
≪森のしずく≫
アラビカ種コーヒーの起源、エチオピア南西部に残る手つかずの原生林で自生した希少な「原種の野生豆」。生命力あふれる自然からのひとしずく。独自の香りと素朴で奥行きのある深みが特徴です。また、ほのかな酸味と甘みのバランスが丁度よいです。
七輪・白炭・手廻しの焙煎器で時間をかけて自家焙煎した珈琲になります。
■生産国 エチオピア
■品種 自生の在来種(アラビカ種)
■栽培方法 無肥料・無農薬
■焙煎 中深煎り
■内容量 250g
■認証 レインフォレスト認証・フェアトレード認証
■標高 1800m~2000m
■加工方法 ナチュラル精製(非水洗式)
■乾燥方法 天日乾燥
■収穫方法 手摘み
※画像はイメージです。
【ご案内】
発送:通常14日以内の発送を心がけております。
保存方法:開封後は酸化が進むため、密閉容器での保存をお願いします。
飲み頃:焙煎後、3日~1ヶ月(未開封、または密閉容器で10℃以下の冷暗保存の場合)
※1ヶ月以上保存される場合は、お早めに「冷凍保存」をお願いいたします。
事業者:炭火焙煎森の詩
森からの贈りもの[№5659-1325]の基本スペック
寄附額 | 27000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | ■「森林農法の豆」「原種の野生コーヒー豆」のセット 内容量:各250g 原産地:ニカラグア・エチオピア 材質:クラフト袋 |
自治体 | 駒ヶ根市 |
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森からの贈りもの[№5659-1325]のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
森からの贈りもの[№5659-1325]その他の情報
申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 炭火焙煎森の詩 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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